第853章 第853节 (2/2)
“最后盛放羊肉小砧板则用的是木质酥松的木料,总所周知木质酥松的木料会拥有良好的吸水性。所以在煮制过程中,那块小砧板吸饱了水分。”
“如今下方炭堆的热度透过碳笼上升至丝绸包内,首当其冲的自然是下方的砧板,砧板受热放出水汽湿润羊肉,水汽再打湿周边丝绸过滤烟尘并降温制造出高湿的环境……”
“现在丝绸包内的羊肉就像是自带香料香薰的低温慢煮!”
墨白掷地有声道。
“这是……低温慢煮?”在墨白的讲解下搞懂了具体原理的两姑娘看着眼前简陋的器具深吸一口凉气。
好家伙!两姑娘直呼好家伙!
这波简直是妙脆角到了米奇妙妙屋——妙到家了!
领悟了原理后,墨白很快陷入了更深层次的思考。
他能感受到眼前辰龙施展的镇魂厨心并不含【威】的威势,但确实仍是镇魂厨心。
那么这股镇魂厨心的核心本质是什么?
墨白的眼神逐渐深邃了起来。
第729章.行程圆满
后半夜夜幕更加深沉,绘里奈和爱丽丝逐渐支撑不住打了个招呼回帐篷休息。
辰龙继续操控着【七魄安息羊肉】的料理进程,时不时续上锥香。
墨白则全身心的感受着、领悟着这与他自信领悟的镇魂厨心截然不同氛围的镇魂厨心。
一夜无话。
天刚蒙蒙亮,最后一批次的香料锥香于七星灯上燃尽,包裹内的羊肉迸发出宣告料理完毕的光芒照耀着整个平原。
那是一种恍若新生的勃勃生机,光芒所过之后的残雪覆盖下的山谷平原竟萌芽出了丝丝绿意的鲜草嫩苗。
“看明白了吗?”辰龙缓缓起身。
“是的,我明白了。”段做了一夜的墨白非但没有疲态,反倒是在见识到了那充满勃勃生机的料理气息后整个人迅速进入一种亢奋的状态。
“镇魂厨心的奥义不仅仅是字面意义上的镇压,除开必要的平复外,更需要引导其前行!”
常言道帮人帮到底,送佛送到西,墨白的镇魂厨心无疑是属于拔O无情的那一拨。
给爷吃!吃完交出餐费给爷爪巴!
效果固然有效,却仅限于厨师与食客互不相见的关系。