第867章 第867节 (2/2)
白梓淑那边偌大个砂锅,一时间绘里奈同样无法辨别要做什么。
至于又煮饭又炖汤的幸平创真,则在两个大目标的牵扯下被华丽丽的无视了。
“我的料理完成了。”众人各自料理的环境中,五更璃举起手臂率先完成。
“好快!”幸平创真和境×拐鸷车奶鹆送贰�
一时间,料理室内的大家都徐徐停下手中进程。
约莫两指厚的土豆鸡蛋饼带着焦香的焦褐层,在灯光下闪着金灿灿的光芒,让人分不清到底是料理在发光还是油花在闪耀。
相较于有些挪不开样的幸平创真、黑木场凉两人,其他人早就见怪不怪了。
绘里奈没有多说什么,拿起了刀叉。
锋利的餐刀无需多大力气就陷入到松软的土豆鸡蛋饼中,带着芝士奶香、火腿鲜香、土豆浓香的馥郁香气喷涌而出。
绘里奈眼睛一亮,迅速的从类似派饼的土豆鸡蛋饼中切出一块,分割成入口的小块送入口中。
料理入口,绘里奈心都要化了。
由蛋液成熟后组成的外壳酥嫩可口,炒制过的土豆更是绵软到一抿即化。
唇齿间美妙的酥嫩绵软刚过去,味蕾上惊艳得鲜美如夜空中的绚丽烟花般绽开。
伊比利亚火腿鲜美中带着些许橡果香气的味道迅速占据口腔。
正如绯沙子所讲解的那样,西班牙土豆鸡蛋饼的核心味道并非源于土豆和鸡蛋两样核心食材,更多的则是添加的食材的味道。
土豆和鸡蛋只是起到承载的作用。
但五更璃在这道料理中,伊比利亚火腿的鲜香味却并不单调,奶香浓稠的味道是芝士,而还有另一种隐藏在火腿之下使得整道料理更加融洽的甘美芬芳……
“是洋葱!”
“怪不得你第一个把洋葱下锅,就是为了让洋葱的味道更充分的释出,让洋葱甘美的汁水充盈在之后的土豆、鸡蛋中,使得火腿鲜香的主调更有层次感。”
“加大了洋葱的量,又上调了一个步骤,整道基础的料理立刻焕发出了不同的光彩。”
“虽然看上去是道简单地料理,事实上你应该没少钻研吧?”绘里奈称赞道。
“是的。”受到绘里奈夸赞的五更璃小圆脸上浮起两朵红晕。“无论是墨白师傅、还是沙佩尔导师,又或是玛丽太太都说过,越寻常越普通的料理就越是需要细心地钻研。”
“这些细微处的钻研有时候能够堆砌出一座真正高大的城堡。”
“就好像绘里奈小姐您的料理一样,无懈可击、精准且优雅。”