第93章 第93节 （3/4）

接着，他就利用山葡萄开始酿酒。

现在正好是夏天，发酵的很快。

十天出头就能发酵好。

捣碎后倒进去白糖，然后密封完毕。

尽量保持在三十度左右的温室中，然后就有了略显浑浊的葡萄酒。 ｍ.首发

肯定无法和后世的葡萄酒比，差不多有个十来度。

和现在的酒其实相差并不大。

重点是，楚君纯粹用的山葡萄酿造出来的！

白糖来源于甘蔗。

甘蔗也好种的很。

甘蔗是不会开花，也没有种子的。

所以直接用甘蔗的头部种在土里，来年便可以收获。

楚君在岛上试过，可以连着收三四年。

第一年的味道最好，后续的味道则会一年比一年差。

当然，这是因为他都不管，任由甘蔗自己生长的缘故。

如果精心伺候的话，就算会变差也足以用来提炼白糖了。

酒现在是真正意义上的奢侈品！

因为要大量消耗粮食的缘故，所以是禁制老百姓自己酿造的。

必须要得到许可后，才可以酿造。

而且，缴纳的关“七四零”市税高的吓人！

现在也就只有顶尖权贵能消费的起，也不敢喝多。

喝多了，那可是会被弹劾的。

现在，楚君用没人要的山葡萄，酿造出了酒！

颜色差了点，是暗红色的。

味道是酸涩中带着些许甘甜，醇香浓厚。

刚开始喝可能有些不太习惯，喝得多了，那绝对要比大秦的浊酒酒糟强的多了。

关键是便宜啊！

一斤山葡萄才一钱。

他用一百斤山葡萄，足足酿造出了三十斤的葡萄酒出来。

楚君自己酿造过葡萄酒。

不同的葡萄，出酒率也不同。

正儿八经的山葡萄能有40%—50%之间。

但现在大秦的山葡萄都是野生的，所以就只搞出来三十斤葡萄酒。

这个数字已经是非常惊人了！

酒多贵？