第26章 第26节 (3/4)
“不能百分百肯定,但是我可以说说我的看法!”
..........
刘枫君看了一眼餐桌上的料理,随后他开口道:
“神之舌严格来说,只是一种味觉上的特殊天赋,在制作料理的时候,绘里奈你应该会经常会品尝自己做出的料理!”
“通过品尝自己的料理,再用自己的舌头去寻找料理中可能会存在的瑕疵之处,然后再加以弥补和修复,这应该是绘里奈你日常练习的一个过程!”
“以弥补瑕疵这一点,来塑造出毫无缺陷的料理!这一种方式并不能说是错的!但是这样一来,你会变得过于依赖自己的舌头!”
“在我们天朝有句古话,叫做你最擅长的天赋,也有可能是你身上存在的最大短板!”
“这句话放在你身上就是,过于依赖神之舌,反而神之舌可能会成为束缚你发展的瓶颈!”
“做菜最应该运用的是你的心灵,是你的大脑,而并非是你的舌头!”
“仅仅是把菜品做到毫无瑕疵是不够的!”
“想要用味道撼动品尝者的心灵,那么我们就需要在完美的料理上做出更近一步的突破!”
“正所谓百尺竿头更进一步!厨艺到了一定程度,我们可以把料理人做菜时的心意看的比做菜用的手法更重要一些!”
“味道是有局限的,但是人的想象力和创造力是没有终点的!”
“我给绘里奈你的建议就是,你可以在往后的训练中,多试着用大脑和内心去思考味道,少用自己的舌头去感知味道!”
“只有这样,你才能把自己的思维和视野变得更加开阔!”
(本书有很多我想写的,非常喜欢的女主角,但是我不喜欢那种无脑文,所以有些细节必须要写,写出感情的那种,恋爱什么的,总要有个过程!节奏该快我会快,该慢我会慢,其实过于无脑的装B打脸我不是很喜欢,更多偏向于轻松养成日常风!毕竟多世界本来就很难驾驭,我一点点来,尽量用我最高的水平去写好这本书!刚才看lovelive,突然感觉南日和子也好美,好有气质....嘎嘎,作者君脑袋里突然有了奇怪的想法。。。。).
第45章
从阿贝师傅那里,提取到一些她对于料理的理解后,
刘枫在这一刻也是对料理这门博大精深的学科有了更加直观的认知!
........
厨艺,从来没有无敌一说!
厨艺,也从没有真正满级这种说法!
料理人只能通过刻苦学习,把料理的理论知识融入到脑海,只能通过不断锻炼,把烹饪的技巧掌握扎实!
就拿现在的自己来说,虽然获得了分子美食学料理技术满级,但是这个满级只是针对烹饪技巧和脑海里掌握的烹饪知识!
一道菜品的优秀,不一定只是看味道!
就像是阿贝师傅,她一直都认为,最美味的料理不一定会是最适合客人的料理!
.........
而现在,绘里奈面临的情况,就与之前的自己很相似!
本能的认为只要把味道做好,那么菜品就会博得大家的喜爱!
但是这实际上只是肤浅的看法,身为一名厨师,追求的不应该只有美味,而是应该追求能让客人感动的味道!
刘枫也在这个时候联想到了原著中的田所惠。
田所惠的厨艺和四宫小次郎比起来,差的不是一星半点!
但是她的料理,却表达出了能撼动人心的温柔!
因为料理表达出了田所惠强烈的心意和爱意,所以堂岛银他们才会愿意站出来,支持田所惠!
...........
- 柯南:人在米花当房东连载
- 病娇的不正经攻略连载
- 你的人生是我的游戏连载
- 美漫:反派超英模版,我不讲道德连载
- 从学园默示录开始的念能力者连载
- 从憧魔开始的疯狂科学家连载
- 柯学:黄毛侦探连载
- 人在型月,职业调查员连载
- 综漫:享乐至上连载
- 柯学:开局小兰送货上门连载
- 穿越小马宝莉的我,竟然在攻略女反派?连载
- 综漫:我被我画的人物找上门连载
- 同时穿越,但她们全都美强疯!连载
- 让你当生活委员,你却攻略全校?连载
- 我的师尊今天不太对劲连载