第435章 第435节 （3/4）

“别说那些没用的了，是死是活就看这一回。”

“我就说烤鱼不行吧，大家都做烤鱼肯定很多人都不合格现在也没时间再去寻找食材了该怎么办啊？”

“别慌啊，我对自己这道甜品还是很有信心的，就算烤鱼不太行甜品应该能让我们合格，你现在尽量把烤鱼的时间把握好，千万不要出差错了。”

“嗯！”

“幸好我们不是烤鱼啊，不然真的完了。”

“行了我们食材虽然有点优势，但也不能大意了，我已经快好了你的怎么样？”

“放心吧马上搞定。”

“林枫导师这是我们的料理，三杯鸡与水果沙拉。”两名学员信心满满的将料理摆放在林枫面前。

“能抓到鸡显然你们俩的眼界比大多数人好一点，而且还18是制作中华料理的一道传统经典料理三杯鸡，你觉得你驾驭的好吗？”

“林枫导师我对自己的三杯鸡很有信心，以前我去中华旅游的时候就吃过正宗大厨制作的三杯鸡，那种味道我至今记忆犹新，所以之后我也研究过这道鸡的做法，虽然不能超过大师但味道应该也有七七八八的样子。”

“是嘛！”

看见这名学员如此有信心林枫也不多说什么，拿起筷子夹起一块鸡肉品尝起来。

“三杯鸡最基础的就是色泽红润，肉嫩适口，你的这道三杯鸡勉强达到了要求，不过在调味配比上却是多了些酱油、少了些米酒，下锅时温度的掌控也过高了些，尤其是鸡肉翻炒的力度和出锅的时间完全没把握好。”

“中华料理讲究刀工、调味、火候......！你这道三杯鸡基本没有达到要求。”林枫吃完一块鸡肉评价道。

而林枫的一番评价在两名学员心中无疑是完蛋了，原本让他们信心满满的一道菜居然被林枫说出如此多的缺点，两人的心情瞬间跌入低谷。

“不过因为是在大自然中寻找食材，所以这次我的要求也相应放低了些如果是在学院中你这道菜完全不合格，不过在这里我算你合格了。”

“还有这个水果沙拉，看样子你们两人的运气也不错啊，居然能发现蓝莓、李子、莓果，制作的水果沙拉酸甜，还可以，也算你们合格了。”

大自然中的食材十分丰富，尤其是外面一大片区域林枫用波导扫视了一下也发现了不少食材，不过在时间的紧迫下能静下心里寻找食材的人实在太少了，所以大部分学员根本没找到什么像样的东西。

“呼！差点吓死了......！”

“我刚才真以为完蛋了，没想到大魔王的林枫导师这次居然法外开恩了。”

“就是说啊。”

......！

林枫知道这次课堂会淘汰大部分人，所以就算两人的三杯鸡味道欠缺一些但林枫还是给予了肯定，算他们合格，但其余学员可就没那个运气了。

接下来陆陆续续不少制作烤鱼、煮鱼的学员都呈上了他们的料理，基本大同小异味道差不多所以林枫也不过多的评价什么，直接退学处理，当然如果甜点还算新颖出色那林枫也会破例算他们合格。

“果然啊......！”

“那些制作鱼料理的基本被退学处理了。”

“我早就说过鱼料理不行的，幸好我让你去森林中多找一些食材不然我们也是他们中的一员了。”

“的确！”

“完成了。”

“请品尝吧林枫导师主菜炸禾花雀和甜品薄荷水蜜糕。”切爱丽丝端着料理来到林枫身前笑着说道。

炸禾花雀首先给林枫的第一个感觉就是摆盘还可以，周围有一些小花朵加上调味的沾酱衬托其次最重要的第一点，爱丽丝在这道炸禾花雀上展现了她的刀工，显然上次上林枫的课让她吸取了不少经验教训。

“咔兹！”

“哦！居然是内有乾坤啊，小小的花雀里面居然还有一条小鱼，滑嫩的鱼肉倒是和香脆的花雀一点不冲突，加上沾酱味道还可以。”

“一道精心准备的主菜料理不错，不过缺点还是有不少有待改进......！”

“还有缺点？”