第465章 第465节 (2/4)
“请用。”
“酱汁看起来有点稀,水分感觉也挺多是跟汤咖喱相近的菜品?”
“这肉是成羊肉啊,即便同样是羊但是它要比羊羔肉膻味更重,不过在这点上是用了香辛料将膻臭彻底去除了吧。”
“看样子绯沙子还用选用了她最擅长的药膳料理啊。”林枫看着的下面料理轻声说道
绯沙子擅长各种药膳也认识各种中药材,林枫打算过段时间带回美食界后让绯沙子跟药膳王犹达大师学习一段时间,在药膳这方面那老头的确是无人能及。
“那么就先尝一口吧。”
“这是?”
“安东老师,您怎么了。”
“轰!”
一瞬间这位瘦肉带眼睛的评审瞬间爆衣,全身肌肉暴起。
“一直都自己一个人在那不知道嘀咕着什么的,就跟枯木一样的安东老师居然,虽然不知道是什么情况,但变得跟功夫电影中的演员一样。”
“独特的香味,这是当归、地黄、芍药等药材混合起来的中药为底料所作成的料理,却在之后又散发出极其浓郁的药膳香辛料充斥而出的如同炸弹般的味道这真是......!”
“药膳的药效成分和其独特浓郁的香辛料,这真是远远超出一般学生所能呈现的药膳咖喱料理啊。”
“吃过刚才那道漆黑叻沙咖喱后再品尝这道药膳咖喱,真是完全治愈了身心驱散体内邪气。”
“药膳的能量在体内不断奔腾。”
“美味......香辛料更加凸显了成羊肉的浓郁鲜味。融入酱汁中的蔬菜甜味让味道变得更为温和。”
“引出香味的方法还有鲜味的平衡,何等惊人的完成度居然出自一名学生之手。”
“我以前也在天朝吃过不少顶级的药膳料理,这道真是完全不逊色我以前说吃过的药膳咖 喱料理啊。”
“呵呵!看样子绯沙子也是拿出全力了啊。”林枫笑着说道。
“骗人!评审员应该都已经被我的咖喱俘虏了。”
“这是你的份,吃吃看就知道了。”
“沉淀......混沌......明明那是我的料理之源,但是我的根源却被洗刷冲击。”
“新户家从很久以前开始就是中药世家,而我则将其中的只是全部都融入料理中进行升华,为了从幼时开始就事务缠身的绘里奈大人,那就是我的药膳。”
“而你的料理只是为了你自己......!”绯沙子看着面前的少女一顿说教。
“新户绯沙子的得分是九十八分,刷新了历届最高得分真是太厉害了。”司仪小美女大声说道。
“天啊!九十八分就差两分满分了。”
“不愧是绘里奈大人认可的厨师,我们完全比不了啊。”
现场学生看着九十八分的高分惊讶不已,同时和绯沙子一同竞技的厨师感到了极大的压力。
“居然还不是满分看样子那些评审的口味的确够刁的啊。”
“评审都是这样一般不会给出满分。”
......!.
第887章
“接下来有请北条美代子登场。”
“由香辛料和菠萝的芬芳所点缀的菠萝咖喱炒饭,口中清楚感受到果实的甜味和炒饭的咸味在空中扩散,同样使用了菠萝的中华料理......咕K肉也适用这一创意。”
“在收尾时,在镂空的菠萝内部填入炒饭再盖上果皮将之密封起来,放入烤箱烤将盐撒在接触米的那一面,是为了防止多余的甜分渗到米饭中而精心考虑的。”