第659章 第659节 （1/4）

悠姬通过后丸井呈现上了自己的料理，丸井这次选用的料理是一道猛兽料理，揭开一开白光闪耀，一道摆盘精致的肉料理呈现在几人面前。

“看起来很不错的样子。”

“这肉香味的冲击比悠姬的牛排差一些。”

“看起来倒是非常简单的一道肉料理。”

这道料理本身在众人看来并没有太过豪华的装点，仅仅是选用猛兽的肉质，制作的一道料理，加上酱汁和蔬菜的搭配，看起来普普通通，接下来重点就是味道如何了。

......！.

第1219章

“这道料理你用了五种不同的方式进行料理对吧。”林枫看着面前的料理说道。

“是的。”

“五种？”

四郎看着面前的食材，完全看不出用了那五种方式进行料理。

“最开始用各种食材熬制的高汤进行了烹煮，时间大概是二十分钟，之后有用猛兽的油脂加上辛兰草进行煎烤，煎烤之后冷制二十分钟，在月橘叶中进行烟熏制。”

“月橘叶？”

“月橘叶是捕获等级三十七级的，高级烟熏调味品之一，可以赋予食材独特的清爽、滑香果蔬的口感，并且这种调味品冲击感不逊于刚才悠姬酱汁中调味的鹰火椒。”

“最后就是进行小火和调味品的烧烤对吧。”林枫说道。

“是的林枫导师。”

对于林枫能看出他们的料理方式丸井一点不感到奇怪。

“真没看出来啊。”

谢师傅也看的出来这道料理用了好几种料理方法，但绝对不像林枫那样完全看的出来，而且知道使用的食材是什么。

“这是什么食材啊居然能用如此多的料理方式？”

“捕获等级二十一级的，豚鸭兽，这可是一道珍味的猛兽食材。”

“并且豚鸭兽全身都是非常高级的食材，大部分地方都可以食用，味道鲜美适用于各种料理，用豚鸭兽的话这样的料理方式是正确的，不过你怎么会知道豚鸭兽的多种料理方法。”

豚鸭兽虽然不是茂之丛林独有的食材，但也是属于非常稀有的猛兽食材，毕竟它的味道真的非常美味，自然有许多人想要品尝，导致价格居高不下，只要出现在市场中就会被人瞬间买走。

“林枫导师我是在一本书籍上看见的。”

“我知道了。”

丸井料理天赋并不算太出色，但他的脑子是众人中最好的，尤其是记忆里这方面，他能记住需要食材的名称、和料理方式。

“那么就让我们来品尝一下你这道用五种不同料理方式，制作的豚鸭兽五珍味吧～‖。”

“不错肉质入口，咬下去的瞬间高汤汁水的完全涌出，看样子是经过特殊处理啊，居然还能将肉质中吸收的高汤汁完全保留下来。”雷恩说道。

“肉质本身的油脂敢十足，却一点不油腻，带着一点烟雾弥漫的感觉，这应该是月橘叶带来的效果吧。”谢师傅说道。

“口感的变化非常独特，清爽、肉质的浓厚、却又带着一点点的果蔬味，调味品的搭配也是非常适中，碳烤的香味完全展现出。”

“美味。”

“觉得如何？”

品尝完林枫放下刀叉看着谢师傅、雷恩、小当家三人。

“整体来说是一道非常不错的料理，看起来虽然普普通通但料理的每一步却都非常完美。”雷恩说道。

“用五种不同的料理方式，还能展现出保留并展现出五种料理的不同味道，合格。”