第661章 第661节 (2/4)
“扇贝牛排、牡蛎牛奶、金枪鱼的龙虾、土豆乌贼......!看起来都很不错的样子。”
“浓厚的香味。”
“也是一位高级料理人制作的料理吧。”
“就散发的浓厚味道而言,肯定非常美味,不过创新来说比起我们可差远了。”悠姬很直观了评价了面前的料理。
“没错。”
如果单纯看料理的创意来说,众人觉得面前几道料理的确太简单了,甚至比不上他们的考核料理,不过他们是来享用美食的,自然要求不能那么高。
毕竟不是每个人都能得到林枫的教导,提高自身的厨艺和创意。
“全都是没看过的食材,林枫导师这些应该是第二生态区特有的食材吧。”幸平说道。
“没错,这些食材的捕获等级都是三十多级的稀有食材,只存在于这处海域,而这处海域由IGO掌管自然,市面上是见不到这些食材的,想要品尝只能来海中餐厅才能享用到。”
“规格真是高。”
“嘻嘻!林枫导师这几道料理如果是考核料理的话,能不能合格?”悠姬看着林枫一脸笑意的询问道。
“当然不能合格,如果你们制作这样的料理那就准备接受魔鬼特训吧。”
“果然。”
他们都知道林枫在品尝他们的料理时要求很高,但带他们去品尝美食之都、美食神社那些摊贩、店铺的美食时林枫的要求就非常低。
......!
“好了,现在享用美食吧。”
说道享用美食众人也是迫不及待动筷,毕竟他们早餐可是什么都没吃,现在也是非常饿。
“咔嚓!”
“嗯!扇贝浓厚海鲜味深郁的味道,牛肉里脊清爽的口感,一口咬下去多汁,虽然整体的创意非常简单,但料理的口感味道还是很不错的。”谢师傅评价道。
“的确是,海鲜和牛肉清爽的口感混杂在一起,产生了不同的口感变化非常融洽。”
“因为扇贝牛排是自然生长的食材,并不是胡乱搭配的料理,自然口感和味道能完美呈现而出。”林枫说道。
“整体的味道不错就是旁边的酱汁有点差强人意。”
叶山亮对于料理的调味是非常苛刻的,这道料理的酱汁在他看来就不是一个合格的酱汁调味,整体的口感偏向于淡汁的海鲜,这样完全掩盖了牛肉清爽的味道,反而是毁了这道料理. ........
“我也觉得酱汁有点不行。”悠姬说道。
“呵呵!既然是海中餐厅的主厨自然不会犯这种低级错误,你们将旁边的蔬菜搭配上酱汁和扇贝牛排一起品尝看看。”林枫笑着说道。
“嗯?”
“这是......!”
“太美味了,味道得到了升华的口感。”
众人听从林枫的意见蔬菜搭配上酱汁和扇贝牛排一起吃,口中瞬间呈现中三种味道的变化,海鲜的鲜味、绿茵香草的香味、牛排的清爽,三种口感叠加在一起。
“林枫导师这是什么蔬菜啊?”
“捕获等级三十一级泷叶香蔬,一种可以适用于多种食材不同搭配的蔬菜,让不同的口感蔬菜在口中得到平衡。”
“难怪。”
“太厉害了。”
“果然我们的知识面还是太少了,根本不知道这种食材的存在。”
“好了继续享用美食吧。”