第18章 第18节 （4/4）

他把书翻回了第一页，之后他再度看那篇被他批的一无是处的总纲。

山治越看越震撼，之后在把所有的菜肴都看了一遍之后，山治大笑了起来。

“错了，我们都错了……”

此时的山治就像一个疯子一般，谁也不知道这份食谱到底给了他怎样的震撼。

“山治，怎么回事？”

哲夫沉声问道。

“老头，决定一道菜是否美味的根本不在食材，而在于烹饪方式和厨师的技艺！”

山治对着哲夫说道。

“荒谬，食材才是决定菜肴美味的决定因素，连好的食材都没有，在同等的厨师较量中必败！”

哲夫的眉头皱起，他对着山治喝道。

这是厨师的根本，绝不能动摇。

“化腐朽为神奇，这才是一个好厨师！”

山治喃喃自语。