第68章 第68节 （3/4）

【刘岚开心+10】

“算你小子有良心。”

刘岚笑着说着，看到何雨柱表情不善，收了收笑，又去忙和了。

刘岚的脾气性格在后厨听不合群的，尤其是傻柱，跟她有点不对付。

虽然刘岚跟李副厂长有关系，但她也只敢对普通人装装样子，在何雨柱面前，她摆谱何雨柱也不搭理她，但真闹起来，她还真不敢。

将带皮的五花肉冷水下锅，扔进去了葱段，姜片，7粒花椒，又萨勒些黄酒，等待开锅。

接着又在何雨柱的注视下，开始处理起鸡肉来。

辣子鸡的材料不是一整只鸡，这是辣子鸡，不是大盘鸡，所以先把鸡腿，鸡翅部分切了下来。

然后剁成了小块，加入胡椒粉，料酒，抓匀腌制，半个小时就可以了。

厨房里又晾晒好的干辣椒，弄成一段一段的后，又用笊篱晒出来了辣椒籽。

这都是一会儿辣子鸡要用的。

一把蒜苗，刘岚帮着清洗干净了。

林毅熟练的抄起刀子，对着蒜苗轻轻拍打。

接着斜向下四十五度，把蒜苗切成了段。

把切好的蒜苗放到盘子里备用，又扯了一根葱切成了小段。

然后拿过生姜来，刷刷刷的切成了姜片，接着又切成了姜丝。

看着林毅刀工熟练，动作有条不紊，切出来的东西，大小规整，整齐划一，何雨柱不住地点头。

“可以啊，林毅，在家没少研究啊！这刀功都赶上我了¨‖！”

“嘿，都说了咱是天才，什么事能难道我？”

【何雨柱钦佩+20】

何雨柱竟然信了！

林毅就随口吹个牛而已！

然而不是何雨柱傻，林毅说什么他信什么，而是林毅的刀工不是骗人的，专业的人一眼就能看出来，林毅这刀工每个几年时间根本练不出来。

而之前林毅做菜什么样，何雨柱是知道的，别说切姜丝，就是姜片都切不好呢，有薄有厚，哪能像现在这样，薄厚均匀，长短适中呢。

“马华，看见没有，学着点，人林毅才自学了一个月，这刀功，你比得了吗？”

马华苦笑，无奈的看着何雨柱。

“师父，林哥是天才啊，咱一普通人，怎么跟天才比啊，比不了，比不了！”

说着，马华一阵摇头，看向林毅的眼神也充满了敬佩。

他跟着何雨柱学做菜好长时间了，从洗菜到切菜就用了四年的时间了。

就这刀工还老被何雨柱批评呢。

看着林毅娴熟的刀工，不佩服能成吗。

就在林毅切蒜的时候，厨房后面的帘子被人掀开了。

杨厂长，李副厂长，杨书籍这些个钢厂里的领导闲庭信步的走了进来。

管食堂的赵主任跟在旁边，一脸陪笑。

“杨厂长，那边就是咱们厂大厨何雨柱。”