第107章 第107节 (2/4)
弄好了灶台上的鱼汤后,林毅洗了洗手,又进屋去看砂锅里的粥。
砂锅里的粥也煮的差不多了,将剔骨鱼肉放进锅里。
等会儿鱼肉熟了,就把鱼汤倒进来,加上冬菜调味,这鱼粥也就做好了。
半熟的鱼肉几分钟就在粥里煮熟了,林毅走出屋外,把灶台上炖的鱼汤盛了出来,弄到了屋里,倒进了鱼粥里,接着用冬菜调味。
鲜香十足的鱼粥就可以出锅了。
“小雨,把这个砂锅端到老太太那屋去。”
“哎,交给我吧。”
何雨水闻着砂锅里的鱼香味,已经有点吞咽口水了。
长这么大,她还是头一回见到这样做粥的。
“嘿嘿嘿,小傻子!”
林毅一把拉住了何雨水,这小傻子竟然傻乎乎的要去端砂锅,这玩意温度高的能把何雨水的小手烫熟了。
“你个傻丫头,不知道用东西垫着点啊,呐,这个给你。”
林毅找了快被林毅当抹布的毛巾交给了何雨水。
何雨水嘻嘻笑着,用毛巾垫着砂锅把手,端起了砂锅。
林毅给她撩起门帘,看着何雨水端着砂锅出了屋,朝着后院走去。
炖好了鱼粥,林毅开始做菜。
老太太虽然身体还算硬朗,但是牙口已经不行了,吃不了硬的东西。
所以这个菜也是有讲究的。
这一整只鸡,林毅准备分成两种吃法。
鸡头,鸡脖子,鸡架,鸡翅尖,鸡爪子,这个林毅准备炖汤,然后鸡胸做成鸡柳。
鸡腿,翅中这里,林毅准备裹上面包糠,炸了。
因为家里不光是老太太嘛,两个小孩,还有何雨水呢,对于炸鸡都是非常喜欢的。
两个灶台,准备起来也容易,而且之前准备食材的时候,林毅也都是一块准备的。
现在只需要直接开始做就行。
外面的大锅炖鸡汤,屋里的小炉子开始炸鸡块,炸鸡柳。
也就半个小时左右,鸡柳,鸡块,鸡翅膀就炸好了,金黄的鸡腿肉,翅中和鸡柳放在一个盘里.. .
而外面锅里炖的鸡汤散发出去的香味,顿时就让院子里的住户受不了了。
“这谁鸡啊顿的鸡汤啊,也忒香了!”
“还能是谁啊,林毅家呗,咱们前院也就林毅的手艺和财力能吃得起鸡了。”
“哎呀,林毅这真是没的说,隔三差五的吃鸡,妈,咱们家什么时候也吃炖鸡啊?”
三大爷家里,三大爷去外面钓鱼,还没回来呢,三大妈在做饭,阎解成,阎解放,阎解旷都眼巴巴的瞅着自己妈,嘴里都快是流口水了。
这鸡汤炖得怎么就这么香呢。
“去去去,咱们家什么条件?人林毅一个月工资都五十多呢,科长!你爸呢,小学教师,一个月工资也就四十出头,养活咱们一大家子,吃粗粮都紧张呢,还想吃肉!”
三大妈一瞪眼,给三个孩子的口水都给怼回去了。
哗啦!