第55章 第55节 （3/4）

“好。”

阿符用手背撩了一下垂下来的灰色长发，看着自己面前包出来的一盘饺子，微微笑着。

陈明笑了笑，道——

“没什么难的，对吧？饺子已经比很多菜式麻烦了，你都会做了。”

“嗯……”

阿符点了点头，说道——

“接下来就是蒸熟了？”

“蒸容易一些，煮的话控制不好容易煮烂，而且对饺子要求高一些，不能有一点破口。”

水饺如果破了口……那真的是毁灭性的灾难，不出几分钟，一锅饺子馅汤就做好了。

他拿出个蒸屉，还拿出个刷子，对阿符道——

“用这个刷子刷一层油在上面，不然会粘上去的。”

“嗯，好。”

阿符拿着刷子刷了层油在上面，然后把蒸屉放进锅里，热了一下，再放饺子进去。

先热锅加上油，能有效防止粘锅。

接下来就是等待，但是在等待的时候，顺便再教阿符做点蘸料。

他在旁边指挥着她——

“先是蒜头，用刀背拍一下，拍碎就好了，然后放进碗里。再切点葱头，把腌柠檬的核弄出来，那个很苦，都放进碗里，然后加酱油，糖……”

陈明做的蘸料是同样是家里学的，老爸还经常说什么这是独家秘方，除了儿子和老婆都不教，也不传。

神经兮兮的。

他们家祖上确实做过点生意，但是应该不是做酱料的，纯属扯淡。

还说什么找到老婆再传给她。

陈明从来不当一回事，直接就教给了阿符。他总是好为人师的，难不成教一个就要娶一个吗？真的是……

阿符好像有点怕开大火，怕烧焦了，回头看了一眼陈明，她总是回头寻求陈明的意见，有种依赖的感觉。

陈明拍了拍她肩膀，说道——

“放心吧，先把油烧热。然后放酱料进去烧开就行了。”

“……不会糊吗？”

“糊了再刷锅呗，其实做菜哪里有不糊的？有点糊是可以接受的，别担心，我看着你呢。”

“会看着我……”

阿符听着他的话，慢慢放心下来，酱料倒下锅。

然后糊了。

火有点大，烧焦了一些。

但是没事，一点点而已，剩下的酱料已经非常合格了。

他用筷子点了一点，试了一下。

阿符小心翼翼地看着他，问道——

“怎，怎么样？”