第214章 第214节 （2/4）

这些地方无不和“酒”

或者和与“酒”

有关的历史,故事之类的有关系.

最后的一万份图纸,作为奖励,发放给一些玩家.

除了陆岩之外,还有几个生活玩家因为机缘巧合,获得了这美酒的酿酒秘方.

桑落酒为清香大曲,酒质清香醇,入口:绵甜,回味悠远,为传统清香型的上乘白酒.

创于北魏末年,距今已有150年历史,因用桑落泉的泉水酿制,味道独特,是我国传统名酒之一.

清初时,桑落酒的制法佚,名酒失传.

直到197年,通过挖掘出的制酒秘方和现代酿酒技术的结合,才使桑落酒重现于世.

不过有没有…变化,陆岩不清楚.

桑落酒是我国传统的历史名酒,据文献记载:“北魏,河东郡多流离,谓之徙民.

民有姓刘名白堕者,宿擅工酿,采挹河流,酿成芳酎,悬食同枯枝之年,排干桑落之辰,故酒得其名,最佳酌矣.”

距今已有160年的历史.

但当时桑落酒还不是蒸馏酒.

宋代曾列入御酒.

南宋文学家朱弁在《曲洧旧闻》记述:“内中供御酒,盖用蒲州酒法也.

太祖微时至蒲,饮其酒而甘,喜之.

即位后,令蒲州进酿酒方,至今不改.”

明代,其酒广为传颂,隆庆年间,冯时化曾将此酒录于《酒史》里:“桑落酒,河中桑落坊有井,每至桑落时,取其寒暄所得,以井水酿酒甚佳.

庾信诗曰:‘蒲城桑落酒’是也.”

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第268章 斗酒楼 第二个任务（五更求订阅）

在当时曾流传“不晨张弓挟刀,唯晨白堕春醪”

’的歌谣,其典故是,由于河中流白堕酿的美酒,朝贵们不远千里相购,称该酒为“鹤觞”

当时青州刺史毛鸿宾,购买很多桑落酒回山东,行至半路为盗贼劫获.

不料这些盗贼饮过桑落酒之后,个个酩酊大醉,于是全被官兵所擒.

这种传统名酒制法,到明末清初时就失传了.

这是一种烈酒.

对河东人刘白堕所酿桑落酒的色美味醇,上述典籍的称赞是:“香醑之色,清白若涤浆.

别调氛氲,不与它同”

,“饮之香美而醉,经月不醒”

既有颜色,清浊和味道的直接描述,又有对其酒劲儿的肯定和形容.

陆岩看着这秘方,心情激动.

而另外一个秘方,乃是一种叫做——《将军泪》的美酒.

将军泪,一种十分烈的烈酒.