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第172章 第172节 (2/4)

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她站了起来,开始凯凯而谈起来,“咱们餐厅呢,其实优势并不算很大,绿色主题固然吸引人,但是不够高端。”

“座位不多,环境不够大,想发展起来呢,只有一条路可以走,那就是!高端!”

“严格来说就是高大大气上档次!”

“西餐是什么人吃的?富人,我们赚的就是富人的钱!”

“而有钱人最喜欢什么呢?攀比,不选最好的,不选最合适的,只选最贵的!”

“所以我们得从根本上出发,我的意思是老板的手艺在国内都是首屈一指的,我们可以尝试把老板打造成一个明星厨师,这样的话,老板的身价提高了,餐厅自然也就跟着水涨船高了。”

“所以我们现在要做的就是考虑如何把老板你打造成一个真正的明星厨师,而不是纯粹意义上的厨师了,而是一位美食家。”

“就像当年的袁州前辈一样,风头无两,力压美食界群雄,您看他当年的店,比您的还小,却生意更好,就是走的这种策略。”

对于这些,林木倒是没什么感觉,不过高雅文倒是被安清欢说的眼睛越来越亮,显然,她是动心了的。

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第313章

高雅文眼睛逐渐的明亮了起来,“我发现如果只是让你做这个大堂经理似乎有点屈才了啊!”

安清欢微微的笑了笑,摇摇头,“不不不,您过奖了,只是因为我以前的职业的缘故。”

“毕竟我以前的工作就是把控整个餐饮集团的走向的,而不是在外交际,当然,大堂经理我还是有一定经验的,最初的时候进入职场做的是这个。”

“那你怎么会一直拖到现在还没找到工作呢?”高雅文有些奇怪的问道。

这个问题不止是她好奇,林木也挺好奇的,这么猛,按道理来说应该轻轻松松的就能找到工作的,不至于拖了这么久啊!

安清欢不好意思的笑了笑,“主要是我对于我工作的餐厅要求比较高,主要我不看成绩规模,我零二七想看的是它的潜力。”

“去接手一家已经发展到了极致的餐厅,按部就班的开始工作,混日子,这种生活我不喜欢。”

“相比较之下,我还是更喜欢有挑战性一点的,比如陪着我入职的餐厅一起成长,一起发展,从一点点做起来,成为一个知名餐厅,甚至是一个大的集团。”

“这样,才是我想要的追求和目标,而且……我也要让把我赶出了翟氏餐饮的人知道,这辈子他们做的最错误的绝对就是赶走了我!”

好嘛,合着是这一层的原因在呢,怪不得她一个劲的想把林木包装成明星厨师,做大餐厅,而不是考虑的大堂经理的本职工作。

林木看着有些小兴奋的高雅文无奈的摇摇头,无所谓了,她开心就好了。

他打算换下衣服然后就下楼去厨房了,不过他还没动呢,电话倒是先响了。

高雅文和安清欢都看了过来,林木拿出手机看了看,孙可唯的,他想了想,还是接通了电话。

“喂,怎么这个时候给我打电话?”林木问道,“你不是还在外地宣传吗?”

孙可唯在那边回道,“是在宣传啊,不过既定的目标已经应该是没问题了,已经破了十亿了,按照现在这势头,二十亿也是没问题的。”

“所以公司这边打算举行一个庆功宴,顺便召开一个发布会,所以我第一时间就想到你那里。”

林木闻言惊讶道,“二十亿?有这么高吗?我最近没关注ua!庆功会没问题,你确定好时间,我提前安排准备。”

“好!二十亿妥妥的,就是不够,你的一亿我来给。”孙可唯的语气一如既往的进攻性十足,在上次的余生是你之后再次给林木发出了明示。

林木呵呵的笑了笑,“我现在正在跟新来的经理商量事情呢,等你确定好时间告诉我大概的情况,比如人数之类的,到时候我安排。”

“嗯!那我就也挂了,我这里马上要出发去山城了。”孙可唯也没多说,跟林木说了一声再见,就挂了。

算算日子,上映一周的时间了,破十亿的确是蛮凶的,至于能不能到二十亿,还得看情况,当然了,多少都行,但是怎么说多赚一点对孙可唯来说也是好的嘛!

不过估计是路演要结束了,她马上要回魔都了,不然的话不会现在特意的跟林木交代这个事情。

放下手机,林木想了想,打算离开。

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