第53章 第53节 (3/4)
更令人惊讶的,是两人同时伸手,拿向同一袋面粉。
文绪婆婆见状,惊呼起来:“两人竟然想到用块儿去了??”
“面粉,做面粉类的料理,口味的话确实是可以做得很清口,而且也容易消化。”
“我现在特别期待,这两位到底能做出什么样。”
“不得不说,林凡这孩子,总是能让我吃惊呢!!”
“....”
二人马上进入到了状态。
开始和面...
田所惠淡定道:“看样子,两位是要做手工拉面??”
一色慧也回道:“应该是八九不离十了!”
幸平创真无奈道:“真是两个不省心的家伙啊!”
“一个敢说,一个敢答应!!”
“老爸这明显就是在欺负人!”
直到这一刻,幸平创真仍然觉得,林凡没有机会赢过他父亲。
当然,所有人下意识的反应都是如此。
但众人没在说话,默默地看着。
然而,城一郎这边,以素食蔬菜瓜果为主料,因为暂时没见到他用到肉类食材。
林凡那边,突然吸引了所有人的眼球。
只见林凡开始在拉面上下功夫,将面剂子拿在手上,两头用力一拉...
柔软的面剂子,瞬间被轻巧的拉伸开来。
随后,见林凡将两边对折起来,然后习惯性将它往案板上用力摔打。
‘嘭’
一声闷响。
让一旁正在处理食材的城一郎吓一跳,回头看了看。
拉伸开的面条,看上去非常有韧性。
林凡下手的力度适中,力道刚刚好。
使得面团被拉扯开后,长度与厚度的比例正好合适。
这也使得,在接下来反复的摔打,扣面中,可以很好的掌握拉面的宽细。
接下来的时间里,林凡开始反复操作。
一扣又一口的,将拉面反复拉伸,在扣回,在拉伸。
目的是为了让拉面变得更细!
一色慧见状,眯眼笑道:“我没想到,林凡竟然还会手工拉面!!”
“这应该也算非常具有代表性的中华料理之一!”
“我突然想到了个老熟人,他在面料理上的造诣可是非常深厚的。”
“你们猜,如果被他看见之后,会怎样?”