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第128章 第128节 (3/4)

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“用到耗油为底料,加入了少许蜂蜜做成的酱汁。”

“在将整个鱼身均匀涂抹,最后在放入烤箱之中!”

“孜然,丁香,豆蔻...这些香料合为一体,充分被鱼肉吸收。”

“然而,鱼肚里的米饭,又将鱼肉肉汁充分吸收。”

“这道灸烤秋刀鱼包饭,招待不周!!”

“....”

幸平创真说完,评审们细细打量着。

盘中被烤的焦脆的秋刀鱼,裹着浓厚的酱汁,看到色泽,已经充分入味。

散发出诱人香味。

评审们开始品尝。

筷子将鱼肚扒开的一瞬间,那浓郁鲜香的香气瞬间扑鼻而来。

焦脆的外表下,是嫩到流出肉汁的内里。

米饭粒粒均匀饱满,在鱼肚子中,已经充分吸收,就等着吃着一口为快。

评审们陆陆续续开始品尝...

米饭里带着牛肉颗粒跟洋葱,在搭配上外脆里嫩的鱼肉。

一口吃下,评审们接连叫好。

片刻过后,开始打分的时刻。

川岛丽凑了过来,激动道:“A组的首次评分开始了哦...”

“林凡的【烈冰鲜鲷山】VS幸平创真的【灸烤秋刀鱼包饭】,到底谁会获胜呢?”

评审们细细琢磨了下。

最终,由一个评审说道:“两位年轻厨师的料理都很棒!”

“幸平创真的灸烤秋刀鱼包饭,创意,味道上都是非常厉害的。”

幸平创真微微一笑。

评审接着说道:“但是...”

说到这里,众人眉头一紧、

评审深吸口气,继续说道:“我从来没有吃过想今天这样新鲜,新奇的生鱼片!”

‘哗’

场下一片哗然。

评审开始情绪激动起来,说道:“虽说秋刀鱼在制作上,创意很足。”

“可是...”

“我却吃到了生鱼片,不对,应该是鱼肉的最终奥义!!”

“新鲜...”

“看似林凡将鱼肉用最简单的诠释方式,然而...”

“他的制作流程,以及最终呈现出来的,一点也不简单!!”

“本场主题为‘鱼’,我吃出了鱼肉的奥义,这太神奇了!!”

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