第176章 第176节 (3/4)
场内所有人,几乎是一个表情。
长大了嘴,伸长了脖子,想要看清楚百穴菜刀。
只见聚光灯打在菜刀刀身上时,光线直接穿过刀身,照在了林凡脸上。
这时,所有人才发现,在刀身上,有着无数小孔。
川岛丽不解道:“哇,如果不是拿在灯光下,根本发现不了。”
“原来在这把刀身上,竟然开了无数个小圆孔!”
“不止是我,应该在座的各位,很少见过这样的菜刀吧?”
“作用是什么呢?”
“....”
川岛丽很专业的问着,时不时做个歪头杀。
林凡笑道:“菜刀上有着百个小孔,这样做的目的,是让通过菜刀切下来的食材,不容易依附在刀身上,影响操作。”
“因为空气流通的关系,再加上它富有弹性。”
“从而,能够非常轻松处理食材,让食材发挥出最大的口感!”
“....”
川岛丽接连点头。
“居然能想到这一层,果然厉害!!”
“林凡对烹饪料理,真是有着自己非常独特的见解。”
“应该很少有厨师会想到这一层吧!”
“通过这样的方式,使得切下来的食材更完美,相应的,口感也会更棒!”
“真是又给我上了一课呢!”
“好期待接下来你的成品,以鲷鱼为主的话,你要做成什么样的呢?”
“能不能稍稍透露下?”
一边说着,川岛丽一边眨着眼睛,露出可爱的样子。
这一招对所有人都管用。
心想着,只要撒撒娇,林凡就会乖乖的说出来。
但是...
并没有!
林凡摇头笑道:“暂时还要保密哦!”
“如果现在说出来的话,等下就没什么新鲜感了!”
“....”
说着,林凡继续处理着食材。
将处理干净的整条鲷鱼,把鱼头切下。
随后分成两半的鱼,稍稍放点调料,卷上之后用棉线捆绑。
川岛丽站在边上看着。
林凡似乎没有想要在跟她沟通的意思。