第155章 第155节 （3/4）

“如果您觉得饭菜好吃，结账的时候可以在前台那里办一个会员，在四九城任何一家门店用餐，都能享受折扣。”

迎宾人员热情地介绍道。

十几家连锁酒楼？

会员？

该不会也是从香江来的吧？

刘大舅心中暗自揣摩，对幕后的老板有些好奇。

很快，两人就被服务员领进了包厢。

简单看了眼菜单上的菜系，发现多是湘，川，四九城等地名菜。

“给我们来个剁椒鱼头、麻仁香酥鸡、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝，还有这个，四九城烤鸭！”

刘大舅直接把那三个菜系的几个招牌菜点了一遍。

服务员拿着单子离开了。

很快，便有送菜员端着菜走了进来。

“尝尝味道。”

招呼了苏萌一句后刘大舅便动了筷子。

这桌子菜的色和香都有了，就差一个味。

刘大舅夹了一筷子菜放进嘴里，就知道这个味有了。

还不止一个味，而是三个味都有了。

厨师对湘，川，四九城本地菜拿捏得恰到好处。

“怎么样？”

“您别说，这味道还真不错，大舅，人卖的可是服务和招牌，咱争得过他们么？”

苏萌不自信了。

这个厨师的水平不在傻柱之下。

也不知道是这一家酒楼如此，还是连锁的那十几家酒楼都是那个样子。

“怕什么，市场够大，咱们也不见得一定会输给他们。”

刘大舅留了个心眼，以后有机会一定要结识酒楼背后的老板。

吃完饭，两人便找上了秦淮茹。

装修也快进尾声了，酒楼的迎宾，服务员，会计，前台，后厨帮工，还有各部门经理，都没有着落。

330“小秦，酒楼的迎宾，服务员，还有后厨帮工就麻烦你们费心了，钱不是问题，员工的素质必须到位，初中学历是最低要求。”

交代完，刘大舅便领着苏萌离开了酒楼。

“嗬，现在没文化连服务员都当不成了。”

人前脚刚走，棒梗便忍不住吐槽起来。

以后像他这样的文盲，怕是只能去工地卖苦力了。

“行了，人刘老板又不是针对咱们，你就甭在这乱嚼舌根了，员工素质高是好事，对面酒楼为啥生意好？人员工素质确实比其他饭店要好。”

“还有服务，店里对新老顾客的福利，其实送出去的那些东西价也不高，但顾客心里舒坦。”

秦淮茹倒是看得清楚，一通分析让棒梗沉默了。