第285章 第285节 （1/4）

当然，

每个人的做法都不同，蛋炒饭还有其衍生出来的菜品，诸如扬州炒饭，夕阳炒饭，火腿炒饭，鸡丁炒饭等等。

在蛋炒饭中有个基本的要求：蛋要嫩，饭要软硬适中，两者的香气需要互相交融。

张超以前看过一个电视剧，叫《厨神张东官》。

那里面，对蛋炒饭的描述是每三到五粒米饭中需要裹上蛋液。

后来的动画片《中华小当家》里面，蛋炒饭更加夸张直接变成了黄金炒饭，还会发光的，金光闪闪放光芒。

当然。

张超的蛋炒饭肯定没有那么夸张了。

他先把早上剩下的米饭从柜子里拿出来，

这大米是他专门在超市里面买的，价格是最贵的。

色泽光亮，粒粒饱满大小相同，蒸出来的米饭，让人忍不住想尝一口。

把米饭放在旁边。

张超又拿出两个鸡蛋开始打蛋，鸡蛋磕在雪白的碗里，蛋黄金黄，蛋白清亮，不带一丝腥气反而有股非常淡幽幽的香气。

这一刻的张超。

无比认真。

一碗蛋炒饭要做多久？

三分钟之后。

热气腾腾的蛋炒饭就被盛到了盘子里，一粒米都没有浪费，在白色的盘子里铺成金黄的一片。

什么是美食？

有人说色香味俱全就是。

那么张超做的蛋炒饭，就是如此。

跟外面的饭店外卖相比，不管色泽还是香气，都不是一个等级的。

鸡蛋和被加热后散发更热烈的米饭香气混合在一起，

蛋全部过包裹在了饭上，米饭粒粒分开，并且粒粒金黄，松松散散的堆积在一起，犹如秋天丰收的金黄稻子。

啧啧！

看上去就好像小当家里面的黄金炒饭似的。

这不是光闻闻就勾人食欲，这是光看看就想吃。

张超也没废话，

把蛋炒饭摆在那里，就去叫了小河马。

王菠萝正在直播，

听到张超的叫声之后，便把直播关了，走了出来。

刚一进餐厅，她就闻到了扑鼻而来的香气。

然后。

就看到了张超做的蛋炒饭。

“哇！这也太好看了！”