第279章 第279节 (4/4)
不过在做巧克力的时候,大家都是分开来做的,毕竟这样有惊喜的感觉嘛.......
在优哈卡这一边,优哈卡拿着一大堆从学院都市那边购买的巧克力放到案板上,并用变成小刀子样子的艾斯特将那些黑巧克力给全部切成碎末的样子,切好之后便放入一旁的大碗之中备用。
随后优哈卡拿出一个锅出来放在火炉上并往里面倒入白砂糖,高脂奶油,牛奶这些材料,然后开火开始不停搅拌,直到煮的有点粘稠的样子之后,便关火并倒入之前在一旁的黑巧克力碎末在里面,并开始搅拌让黑巧克力能够很好融化和其他材料融合在一起。
在等巧克力完全融化混合好后,优哈卡也是将这些巧克力倒入自己准备好的模具之中,并拿上盖子给盖好,然后一个寒冰吹息过去,顿时那些焦糖巧克力便做好了。
优哈卡将一个个凝固成型的焦糖巧克力一个个从模具里弄出来后,便看着一个个像是水果糖一样焦糖巧克力露出一副十分满意的样子。
在一旁的艾斯特看着放在盘子上的焦糖巧克力也是露出一副好奇的样子,看到这一幕的优哈卡也是拿着一颗给艾斯特尝尝,看到优哈卡给自己喂食后艾斯特也是毫不犹豫张开小嘴连优哈卡的手指一并含在嘴里,等优哈卡将手指从艾斯特嘴里抽出后,艾斯特也是嚼着自己嘴里的焦糖巧克力。
顿时艾斯特也是眼睛一亮跟优哈卡说道:
“好吃0~0 ~”
优哈卡留一部分焦糖巧克力给艾斯特后,便开始制作下一个巧克力,也就是抹茶生巧克力了。
跟之前使用的黑巧克力不同,这次优哈卡使用的白巧克力,优哈卡将这些白巧克力像是之前的黑巧克力一样切成碎末的样子,随后便放到一旁大碗里放置。
接着优哈卡也是从次元洞之中拿出一包抹茶,随后再拿出面粉筛来,优哈卡将面粉筛放到洗干净的锅上后,便将面粉筛放到上面,然后在倒入抹茶粉来一次过筛。
在过筛完了之后,优哈卡也是往锅里倒入一点点高脂奶油,然后搅拌均匀,等搅拌好了之后,再放入一点点高脂奶油然后继续搅拌,随后在重复一次后就可以来了。