第88章 第88节 （2/4）

我就会把它关掉，然后我去中国大陆去学习制作那里的淮扬菜，听说淮扬菜是中国的国宴菜，一定是他们国家的美食文化精华！”

他突然说想要把店关了让源田彻没有想到：“丹尼斯先生，你为什么会想要关门呢？现在店子经营的好好的，怎么突然想起来关门了？”

丹尼斯主厨笑着摸摸胡子：“源田君！我今年已经五十四岁了！从我十六岁进kgb，第一次出任务的时候在墨西哥的沙漠里利用闷烧法做出了我这辈子第一道料理。

“墨西哥鬼椒闷烧蜥蜴”之后我就对烹饪产生了无限的兴趣。

所以我在从kgb退役了之后就成为了一名法餐厨师。

很幸运，我只用了十年，就从一窍不通成为了世界上最好的法餐厨师之一。

但是我很快就厌倦了，那种每天都在重复做过的事情的生活实在是太无聊了。

所以我就对和欧洲饮食文化完全不同的亚洲饮食文化发生了兴趣。

这才是我来到日本，学习制作寿司的原因，现在，我又厌倦了，就是这样。”

用力的把自己手里的醋饭和腌萝卜握成一个整体。

丹尼斯先生递出去一份寿司礼盒并示意萨姆收钱：“现在，我才五十四岁，我还能动，还能学习新的东西。

所以我想试试看，说不定在我临死前还能学到中国饮食文化的精髓。”

说到这里的时候，丹尼斯先生的蓝色眼睛在闪闪发亮，仿佛是小孩子看到了心仪的礼物：“不过你可以放心，我不会立刻就关门的。

我至少要挣够十亿日元的路费和我在中国生活，学习的钱之后才会考虑关门去中国。

而且为了买断你的寿司醋配方，我决定用这间店面的房契来跟你交换，怎么样？”

说到这里的时候，丹尼斯先生脸上充满了顽童般的狡猾：“不说话就当你同意了哦！”

源田彻能说什么？面对一个追逐梦想的人，什么样的语言都是苍白无力的：“我会祝福你的！丹尼斯先生！”

“谢谢你！源田君！我就知道你肯定会理解的，因为我从一开始就知道你肯定是和我一样不甘寂寞的人。”

好了，话题聊完了，寿司醋也做得了，既然丹尼斯先生不是打算马上关门。

源田彻就解开了身上的工作服，在水池里洗了洗手：“好了！我要离开了！下午还有事。”

丹尼斯先生说了还要挣到十亿日元才会考虑离开，那至少在今年是绝不可能了。

既然这样，他有什么好担心的？等到明年，他的“厨艺”技能大概已经到了做寿司醋无法增长经验的瓶颈阶段了吧？

到那时候，他已经不缺钱了，这家店又不能给他增加技能经验，关不关门就无所谓了。

抱着这样的轻松心态，源田彻擦了擦手，转身离开了《露西亚寿司》。

蹬上自行车，回家了。

回家的路上，因为肚子饿，源田彻在路边的幸平餐馆吃了一碗“蒜薹腊肉盖饭”。

饭店的老板是个红头发的中年大叔，人长得挺帅的，餐馆跑堂的伙计是个国中生模样的红发少年，好像是老板的儿子，名字好像是叫“幸平作金？”，不知道是叫幸平作金还是幸平创真的？

总之这道蒜薹腊肉是源田彻在日本东京吃过的最像传统中餐的一道菜。

蒜薹腊肉炒的非常的入味，蒜薹巧妙的化解了腊肉独特的油脂怪味。

而腊肉的独特风味也让蒜薹变得更好吃起来。

总之，这是一道让源田彻的“皇帝舌头”和“狗鼻子”都没有挑出毛病的菜：“如果真说缺点的话，大概就是老板你家用的米质量不过关了吧。

这种菜肴配饭至少得是舍利级的大米吧？老板你就用了泰国珍珠香米，也太糊弄了吧？”

红发的大叔苦笑了一下，敲敲“今日特推”的牌子上“蒜薹炒腊肉盖饭”后面的价目表日元/碗。

“如果是舍利米的话我就没有任何利润了，而如果是玉舍利米的话我就要亏本了”

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