第92章 第92节 （3/4）
又问道，“何主任，你这是想指点我厨艺来了？”
何大清呵呵一笑，“不敢当。”
“其实，咱俩之间还有些渊源。”
南易有些惊讶，“是吗？您请讲！”
何大清说道，“我听说，您学的就是谭家菜。”
“我呢，祖上在宫里当差，做的就是这些个宫廷菜。”
“谭家菜自然是很熟的。”
“不夸张的讲，咱们算是同门。”
之所以这么说。
何大清是根据，电视剧里，南易给丁秋楠饭里倒卤汁增味的事情。
谭家菜的核心之一，就是用干贝和火483腿吊汤。
在当下，知道的人不多。
南易很吃惊，态度都亲近了不少。
他赶紧跟何大清握手，“原来如此！”
“难怪您特地来找我！”
“不瞒您说，我确实会谭家菜。”
“不过，我那师傅去世得早。”
“我也就学到了三到四成。”
“确实很遗憾。”
何大清哈哈大笑。
行，这回算是来对了。
轻轻松松的，就可以把南易给拿捏了。
何大清点了根烟，淡淡的说，“有遗憾就要弥补！”
“这样吧。”
“既然不是外人，我就跟你交一些底。”
“谭家的后人谭雅丽，那是我未来儿媳的妈。”
“谭家菜的所有真传，我都很清楚。”
“一句话，谭家不会炒菜！”
听到这句话，南易不禁为之动容。
因为何大清用一句话，道出了谭家菜的真谛。
证明了他确实尽得真传。
旁边的崔大可，听得一脸蒙圈，问道，“何叔，谭家菜既然是宫廷菜，为何又不会炒菜？”
何大清吐了个烟圈，“不懂了吧？”
“今儿就告诉你。”
“因为谭家菜，追求的是原汁原味。”