第416章 第416节 （2/4）

“快点！自己去找配菜！把蛋炒饭端上来！”

“炒个蛋炒饭还磨磨蹭蹭，你还学什么厨艺！”

不屑的啐了口唾沫，老海象继续用激将法嘲讽着眼前的黑白熊。

但它的心中，却在为自己的机智感到庆贺。

得亏它刚才脑子机智想得起来，这才把蛋炒饭这道菜给抬了出来——这道菜其实没什么困难的地方，米饭炒蛋加点菜而已，谁来都能搞定。如果说这道菜真有什么必须要注意的地方……那就是这蛋炒饭，多少有点锻炼臂力。

是了，比起那些所谓的各种厨艺，蛋炒饭反而是稍有的需要臂力的食物。如果不追求口感摆烂的话，自然能够直接翻炒，可如果作为考题的话，蛋炒饭还是有点标准的，饭粒要粒粒分明，每一粒都要沾着蛋液，这样炒制的蛋炒饭才能做到每一口都充满了蛋香，才算是一锅好饭。

而想要做到这一点的话，其实很简单。

除了在炒饭下锅之前，用素油稍微拌一下隔夜冷饭之外，就是最重要的，也是最吃手臂力量的，持续不断的颠锅。

大号的铸铁炒锅可不算轻，而在开始炒饭之后便更是增加了分量，虽然颠锅这种事很多时候看起来轻松，但如果真要持续不断的进行颠锅，对手臂肌肉的那份持续负担，甚至会让人松手脱力！

只有经过了锻炼的厨师才能真正意义上的做好这件事，只因为他们在肌肉力量和细节发力上，都已经有了相当的火候，这才能将铸铁炒锅拿在手里，像拿着勺子一般轻松。

什么叫厨师不通武艺？笑话。真正手艺有成的厨师，对发力和刀具都有着相当的掌握，同时因为需要关注火候，所以反应也是一等一的，并且因为自己就精通营养搭配，日常饮食上也会有相应的注意，这也注定了他们会变得比普通人更为强壮——身为食堂掌勺的老海象虽然不参加什么战斗，但它敢说真出了事自己也是不弱于人的，这就是厨师这份职业带给它的底气。

所以，如此充满了荣光的职业，怎么能被质疑呢？

“哦对了。”

想到这里，准备给这黑白熊来点教训的老海象又补了一句。

“你刚才不是说，这至少不是武艺训练吗？”

“那么这次做蛋炒饭，不允许你使用武艺来作弊！”

是了，老海象也是才想到，如果让眼前这黑白熊全力发挥的话，或许真会走出一条偏门的方法来——毕竟这黑白熊在武艺方面的造诣也太离谱了点，老海象甚至都相信这黑白熊不用开火，直接靠双拳就能把蛋炒饭打熟。

但那样又怎么能起到学习的目的呢？用拳法来烹饪，这还能算厨艺吗？

“只能用烹饪的方式！不许使用那些稀奇古怪的武术！快点！把蛋炒饭做好！”

“这也确实是我想要做的。”

熊猫点点头，对老海象的要求倒是毫不意外。

实际上他自己也是这样觉得的，用武术来做蛋炒饭这种事，有些过于作弊了——这种事就像他一直以来做的那样，用武术来翻花绳，用武术来下棋，用武术来钓鱼，用武术来解决遇到的一切事情……是，他是能赢下去，毕竟他在武术方面的造诣已经高到了他自己也看不懂的地步，只要用这个长处去碾压，他总能一直赢下去。

可是，胜利之后呢？

胜利之后，他一无所获，唯一能得到的也就只有胜利本身——至于他最想要的，那些解决问题的经验，更多的知识，更多的灵感，更多的方向，能够让他更进一步的道路，他没有得到哪怕一丝一毫。

“所以，不用武术。”

这样想着，熊猫取了三个鸡蛋过来。

“那就做最简单，也是最本质的，蛋炒饭吧。”

是了，这就是他如今对蛋炒饭的理解。

同样也是他对于正拳的理解。

正拳，就是正拳。

不论加了多么花哨的东西进去，不管是加了多么复杂的考量进去，正拳本身，就是正拳。

就像这蛋炒饭一样。

加了青椒，就是青椒蛋炒饭，加了萝卜，就是萝卜蛋炒饭，加了虾仁，就是虾仁蛋炒饭，加了咖喱，那就是咖喱饭——擅自加入的配料，只会混掉这道菜本该有的味道，只有最原原本本的蛋炒饭，才是最简单，也是最为直接的，蛋炒饭。

“就是这样。”

下油炒蛋，加饭翻炒，起锅装盘，一气呵成。