第7章 第7节 (3/4)
呆在一旁的久我照纪也是抢到了一些麻婆豆腐吃掉,紧接着整个人就不好了,他也陷入了震撼之中。
在他的意识中,川菜,那就是麻辣的代表,包括麻婆豆腐等等一系列菜式都是这样。
而现在,况云竟然在麻婆豆腐里面放糖,这种做法让他完全无法理解。
“邪道?你倒是真敢说啊,我不知道你对于川菜的理解到底是从哪里学来的,竟然认为川菜只有麻辣。”
“川菜,以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,善用麻辣等特点而著称,无可厚非,善用麻辣这一点的确是如此。”
“不过川菜可不仅仅只有麻辣,而是百味齐头并进,你了解过的,应该是现在的表面情况吧,现在的情况是比较特殊,麻辣味已经占据了大头的位置。”
“甚至于在很多地方一说起川菜第一反应就是麻辣,大部分的菜式也在朝着这些方面不断的转化,不过这也说明了你并不上心,毕竟现在很多川菜老厨师都很清楚川菜的本质是什么。”
况云看着久我照纪的眼神有些怪异,川菜的味道,并不是什么秘密,只要找个老厨师一问就能知道到底是怎么回事。
而久我照纪这货号称擅长川菜,但是连这个都不知道,况云真的想不明白他这些年都去做什么了,完全被带偏了尚不自知,还在这里沾沾自喜。
话说完了,此刻的久我照纪也是一副呆若木鸡的表情,而听完况云的话之后,其中一个中年评委也点了点头。
他也品尝过很多正宗的川菜,对于川菜也有一定的了解。
所以此刻他看向久我照纪的眼神也有些古怪,只需要稍微用心就不至于有这样的偏见,而久我照纪却偏偏带了这样的偏见。
况云没有在这里多待,而是直接离开了,比赛结果不出意外第一应该是他的了,不过还需要等一会,毕竟其他人还没做完呢。
不过其他人待会估计不会很好过,他和久我照纪一前一后几乎将这些评委的胃给填满了,加上两人做出来的麻婆豆腐都很美味,所以味觉占据优势。
这样的情况下,如果其他人的实力不超越况云,那么估计这些评委吃一口都会觉得多。
而事实证明,况云的想法是对的,之后将自己料理端上去的人,评委们吃了一口之后直接露出了一丝丝嫌弃的表情,然后就不再多吃了。
这变化也是让后面上台的厨师都欲哭无泪,不怪他们太弱,都怪对手太强啊。.
第二十二章 埋下种子 【求收藏】
“老师,你到底是怎么做到的?为什么豆腐明明一直没有离开过模具,但是却会自从分开啊!”
看到况云回来,创真憋在肚子里面的十万个为什么直接甩了出来,他实在是太好奇了。
至于光芒,他已经知道了这个世界存在异能这种东西,自然不会觉得奇怪,但是他觉得奇怪的还是这道料理到底是怎么做出来的,真就跟魔术一样。
“如果可以的话,请务必也告诉我!”
况云没有说话,因为现在这里可不仅仅只有两人,还有另外一个不速之客。
在况云回到自己的灶台面前之后,久我照纪这货就跟着一块来了,他也有太多的疑问需要得到解答,不仅仅是刚才这道料理,还有关于川菜方面的知识。
他从来没想过,自己对川菜的了解会这么肤浅。
“给我个理由,我为什么要告诉你?”
况云脸色十分淡定,但是内心已经乐开了花了,这一次来这里一个是为了奖励,另外一个就是冲着久我照纪来的。
或许可以尝试直接将久我照纪给挖走,现如今有了传承厨心,他完全可以轻松的传授一些料理知识给其他人,然后丢出去打拼就完事了。
省掉了大量的教学时间,说实话,在领悟传承厨心之前,况云还有些苦恼自己要怎么教导自己的学生,他也没有过教学经验。
不过现在不需要想这么多了。
“我…………”
久我照纪想了想之后忽然发现,自己真的找不到什么理由,顿时脸色憋得通红。
“既然你想不到,那么我给你一个建议好了,我呢,其实也算是一个老师,现在我在收学生,你当我的学生,那么我自然可以告诉你这些东西,甚至于教导你…………”
况云说着,而久我照纪的双眼猛然发亮,甚至于直接开口打断了况云的话。
“我知道了,我当你的学生!”