第16章 第16节 (4/4)
“原来,原来是猪啊,不过这猪也大的有些过分了吧,世界上最大的猪也绝对没有这么大吧!”
看着面前的巨大猪头,几个人都是当厨师的,多少还是有些了解的,这猪头的大小来看,这猪的大小已经远远超过了他们的理解范畴。
“都别大惊小怪的,这是一种特殊品种,可不是什么人都能吃到的!”
况云一边说着,一边将其他的油布都解开,顿时一样样巨大化的野猪身体部位就出现在了众人面前。
“猪血需要尽快处理,至于其他的,之后再说!”
况云说完让几人提着装满了猪血的大袋子离开了,按道理说,已经再杀了一段时间的猪血应该已经差不多凝固了,但是这烤全猪的血液却是没有。
就仿佛刚刚宰杀获得的猪血一般。
其他三人对视了一眼,快速的搬着猪血出来了,之后况云取来了大量的豆腐还有一些肉,然后将一部分血直接倒入其中,快速的搅拌。
他打算将一部分猪血做成血豆腐,这样的血豆腐肯定味道相当不错。
这也是况云记忆中的家常菜,而且这种东西一般是在过年那一段时间才做,平时虽然也可以,但是少了那一股年味就像是少了点味道一样。
不过现在这猪血明显不能长时间搁置,所以大部分的猪血都被他用来制作血豆腐了。
这一做,最后愣是做出了几百个,家里的女仆都是来来回回的跑,将这些血豆腐搬出去让太阳暴晒。