第293章 第293节 （2/4）

学习成绩要拿下，苗条身材也要维持住，这样才叫作健全。

“你什么时候对练武感兴趣的？”林玖好奇地问道，他可没听说过这件事。

“我在阿姨家住的时候……不是淑惠阿姨，是墨阿姨。”林莹莹解释道，“墨阿姨她早上的时候会在院子里练武，她还教我如何锻炼身体，怎么样可以跑得更快，更安全。”

林莹莹在说到跑步的时候，她的表情明显有了变化，那是一种很纯粹的喜悦。

林玖知道林莹莹喜欢跑步，也跟她说过有喜欢的东西就要去争取。

林莹莹有认真听取哥哥的建议，并且为之努力，让林玖感到十分欣慰。

“好好期待今天的饭吧。”

林玖就像是得知孩子考出好成绩的母亲一样，兴高采烈地往厨房走去。林莹莹不明白哥哥为什么心情变得这么好，也不清楚嫂子突然站起来把她抱在怀里，使劲地摸她脑袋。

“走，我们去偷窥你哥做饭。”

王雨婷在林莹莹耳边悄悄地说道。

林莹莹一愣，反问道：“不复习吗？”

“……既然你一心向学，那我也只能忍痛割爱。”

王雨婷咬着嘴唇，说不出的委屈噙在嘴角边，忍住了偷窥林玖的欲望与冲动。

王雨婷喜欢在林玖煮饭的时候趴在厨房门口偷看他，这是她的快乐源泉，说是精神支柱也不为过。不过为了林莹莹的功课着想，王雨婷愿意尽上一份力，毕竟她是林莹莹的嫂子。

林莹莹这才反应过来刚刚口误了，连忙摇头，但是为时已晚。

也许是因为化悲愤为力量的缘故，王雨婷认真起来，化为严厉的教师，无意间散发着管理员的威严。林莹莹察觉到她是动真格的，战战兢兢地拿起笔和纸，开始学习。

另一边，林玖穿上家庭主夫的战袍，将围裙细绳系在身后，思索着今天中午吃什么。

林玖考虑到雨婷和莹莹吃了那么多包子，一时半会还不会觉得饿，可以做些费时间的美味料理。他闭着眼睛思索了一会儿，在脑海中排列着各种菜品，脑海中灵光一闪。

酸甜可口，味道丰富，还能保证饱腹感。

番茄咖喱牛腩！

这是王雨婷喜欢的料理进化版，也是步骤经过缩减的简化版，不过味道不会输就是了。

为了让这两个吃货都能吃得满足，林玖有考虑过很多种料理，这个算是适合的，能够一次性煮一大锅，要是没吃完，剩下的料理再加热时也不会改变多少味道。

林玖打开冰箱拿出所需的食材，这些食材都挺普遍的，林玖通常会买多一点。毕竟家里有个大吃货，现在又多了个小吃货。好在冰箱里准备得够多，不然的话，林玖还得先下楼去超市买。来回又需要时间，最重要的是现在还没到超市折扣的时间段……

“嘿咻。”

洋葱，土豆和胡萝卜，西餐界的三大护法。

材料数量根据个人条件，不过基本上都是蔬菜与牛肉一比二的比例。因为菜类加起来总会比肉多，而且洋葱和胡萝卜还能带来天然的甜味，土豆将汁水吸饱更是风味十足。

林玖娴熟地将洋葱土豆胡萝卜去皮，去掉头尾，切成大块。随后将牛腩倒入锅里，冷水开火，加入料酒和葱姜去腥增香，煮到冒泡之后提起锅放在洗碗台冲水洗干净。如果肉质特别好的话在擦拔丝阶段不会冒出浮沫，不过林玖买的牛肉是超市特价的，就不要想那么多了。

牛肉和蔬菜准备完毕，林玖起锅倒入一点底油将去皮的大蒜煎到上色，再把准备好的胡萝卜和洋葱土豆放进去，稍微煸炒一下，放上香叶和八角，再把切成片的姜放上去。香料和姜片的主要作用还是去除腥味，增添香气，吃起来味道更醇厚。

这款料理之所以说是简化版，主要是去掉了将洋葱煸炒至焦糖化的过程。虽然这样能够最大程度地激发出洋葱的甜味，但是比较费时间，而且很容易糊锅。也不需要用到红酒，红酒炖牛肉的主要功效是软化牛肉，不过每次都用红酒还是有些奢侈，普通点也好。

牛肉倒回锅里加入市面常见的咖喱块，再加上林玖买来还没用完的新疆番茄膏，倒水淹没过食材，盖上锅盖小火炖煮一个半小时。期间要检查一下水会不会烧干，适当加水。等到牛肉酥烂的时候分次加盐调味，根据个人口味考虑是否加入椰奶，即可出锅倒在白米饭上。

林玖和王雨婷都喜欢把土豆煮到几乎变成土豆泥的软烂程度，所以不用担心土豆的问题。

“接下来再准备蒜泥西蓝花和奶油炖三文鱼，煮个番茄鸡蛋葱花汤就够了吧？”

林玖双手叉腰，将今天的午饭安排得稳稳妥妥。

不过等到煮好时，大概都已经是下午三点多的时候了。

如果不是因为早餐在十二点左右吃的，林玖估计就简单煮面吃了，总不能饿着孩子。