第603章 第603节 （3/4）

其实这不是商业机密，可大小姐还是不想讲谈话内容，告知那些个在场的大厨。

毕竟两边的关系又比较尴尬，这位名不见经传的周师傅又是她不顾一切带来的人，现如今反而要这位不速之客去跟对方好好学，总有一种灭自己威风的感觉。

嘛，虽然从很多方面去讲，西街并不算是外人。

可心底那点小情绪还是有些抗拒。

叽里咕噜半天。

周师傅微微点了点头，虽然看上去有些不屑，却还是将大小姐的话，给记到了心里去。

毕竟他自己也是干这一行的，不可能不懂一道菜的外形，究竟对一道菜肴起到多好的加分作用。

只是在老餐馆里带的久了，耳闻目染至下，心性变迁，竟是慢慢不去关注这方面的细节来。

“你平常怎么做菜我都不管，但是比赛的时候，一定要把刀工和摆盘练好，知道了吗？”大小姐一字一句的说着，并不相识开玩笑。

毕竟他可是自己花了大价钱才挖角来的参赛选手啊。

这要是功亏一篑了，自己那上万的劳务费，岂不是一并打水漂了么？

虽然以她自己的资产来看，个把万元并不算很多。

但一向铁公鸡的大小姐，自然不允许任何一个浪费金钱的机会出现。

要是请朋友吃饭或者欠下人情之类的也就算了。

平白无故因为这档子破事而损失一笔，那也太委屈了吧？

要知道大小姐早些年凭着三十万本金去投资，可也没说亏过钱啊。

“不过，你要是能把我接下来说的这一道料理给做出来的话，关于厨具的事儿，我还是会考虑的。” 兴许是察觉到周师傅那郁郁寡欢的模样，大小姐于心不忍。

眼珠子一转，倒是给了一个回旋的机会。

“什么料理？”橱子一听，眼神顿时亮了起来。

“这道料理比较复杂，谱子你肯定也从未听过，复刻起来，怕是有些麻烦啊。”大小姐迟疑了一会儿，还是说道，“虽然，也是包子菜系的。”

周师傅起初还被说的有些没自信，结果一听是包子谱，顿时又觉得自己没问题了。

毕竟这种菜系的难度的确是整个菜谱里最低的那一类，无论是海鲜包子还是别的什么，大抵就是将肉剁碎沉泥浆，塞入内壁焖炸罢了。要说唯一的难点，最多也不过是焖炸的火候存在一定程度的不同。

这对于多年经验的周师傅来说，根本不成问题。

“这道包子，需要用的材料有小苏打，也就是所谓的碳酸氢钠，至于烘焙过程，更是复杂无比……”然而大小姐却是如是说道。

眼珠子转了转，那嘀咕的声音就越发轻微了下去，小到只有两个人才能听见的程度。

而起初周师傅的表情，也从一开始的信誓旦旦，慢慢瞪大了眼，到了最后，甚至还有些难以置信的样子。

“你是说，让包子像人一样，做到咧嘴大笑的表情？这要是单纯的刻花，应该不成问题，可要是真的让它笑起来，那岂不是包子都成精了？”

一时间，周师傅有些没忍住，大声的质疑着立夏的‘奇思妙想’。

因为在他眼里，这姑娘的想法实在太过天马行空了一些。

“你先别急，按照我说的去试试，指不定就成功了呢？”立夏却还是那个呵呵直笑的表情，对于质疑并不恼火。

由于很多原因，这个世界上的许多优质动漫已经淹没在滚滚历史车轮之中了，完全找不到踪迹。而要论创意的话，《小当家》这部动漫，在料理方面的创新，的确算得上是数一数二。

当然了，里面的作品大抵脱离现实，有些天马行空的意味。想要复刻下来，那实在是痴人说梦了。

不过也有一些相对实用且有可能完成的菜肴。

就比如立夏告知那周师傅的……黄金开口笑了。

哪怕真的无法做到宛如动漫里那样让包子张口大笑，碳酸氢钠陪着油锅的威力，也可以挤压包子内壁，使得肉质比普通的烹饪手法更加鲜美。