第334章 第334节 (3/4)
而少女却只摇摇头,又笑了起来,“不过恰好,有了这棵桂花树,大家可以期待一下挂花糕呀!”
第649章 自由发挥
食用桂花,有很多种做法。
最经典的,就是桂花酒,也叫桂花酿,除开中秋,平日里也是一种美味。
作为一种可以长时间保存酒浆,其将桂花的清鲜香气从花期拓展到其他的时节,即使隆冬盛夏,任何时候都可以去体会那种回甘的滋味。
然而想要酿造桂花酒,却至少需要一个月的时间。即使是简单的糯米酒,也需要三四天的等待。这是一道费工夫的美味。
然而一些简单的,像是桂花糕,却是可以完成。
逸仙思忖着,立马叫上大家在树下扯开了刚才的那张黑布,再用一根竹竿去摇晃桂花树。
随着枝丫的晃动,上面金黄的花蕊再一次如同雪花般落下这,聚集在黑布上,盖了一层又一层。
“好多啊。”逸仙轻笑到,“有这些的话,那可以多试试几种不同的糕点了。”
“嗯,我想吃桂花包.子!”平海一脸认真地看着逸仙说道。
宁海扯了扯妹妹的衣角,“桂花糕比桂花包.子好吃!”
逸仙顿时忍不住笑出来,“都一样的好吃,桂花包.子也可以准备……”
她说着又掂量了一番手里桂花,这棵树看起看起来不大,但得到桂花却不少,估摸着恐怕有两三斤左右。
因为大家明天就要走,要在今天把这些桂花全部用完,不得不说是有些富裕了。
“要不然大家都想一些桂花的做法吧?除了桂花糕之外,大家可以发挥自己的创意。”一旁的这镇海似乎看出来了逸仙的思虑,建议到。
话音刚落这,一旁的平海就顿时举起手道,“桂花糖包.子!”
众人也都笑起来,镇海无可奈何以摇摇头,“好好,算上桂花糖包.子,还有的呢?”
“还有……”黄辰眨眨眼,一时有些说不出来,而看大家也似乎暂时没拿出主意,当下说道,“不如这样吧,我们把工具和食材搬到露台来,大家一起动手,一边准备,一根据忽然冒出来的灵感自由发挥如何?”
“自由发挥……”逸仙轻轻颔首,似乎并不理解。
“当然不是完全自由发挥啦。”黄辰解释到,“比如现在我们确定了要做桂花糕……还有桂花糖包.子,我们就现做这两样。也许途中忽然有了新想法,大家商量一下,感觉合适,就可以做啊。”
众人低头思考着,刚才之所以没能像是平海一样第一时间说出想要吃什么,就是因为大家没有什么特别想吃的。
大家平时吃着逸仙的料理,早已经养成了无论吃什么都好吃的xi惯,这时候突然问她们想吃什么,反而不能立刻说出来。
因为逸仙做出来的,无论什么都好吃啊。
而黄辰的话则提供了一个思路,就像是帮做题的人画了一条辅助线一样,大家顿时感觉自己的思路活跃了起来,各种想法也纷纷冒出来。
几个小家伙立刻一蹦一跳地往楼下后厨跑去,而哈尔滨也黄辰也快速地去大厅收拾了一张长桌摆了上来。
露台上本来就有一个水池,至少在最后一步上灶台之前的工作都可以在这里进行。
一开始大家帮着逸仙整理桂花,树上直接摇下来的桂花想要食用要经过自然仔细的清洗和挑选,一些腐烂长虫的当然要剔除。
而还没有开始准备桂花糕,哈尔滨听着楼下买米酒的声音心中顿时就升起喝几碗桂花酒酿丸子的想法。
接着其他的姑娘也陆陆续续有了新的想法,桂花小吊梨汤、桂花小排、桂花糖油粑粑……
一些能够准备出来的,都上了准备清单,而一些难以准备出来的,像是桂花熟醉蟹,因为找不到大闸蟹了,也只能就此作罢。
逸仙是主厨,负责最关键调味,而其他人都是小工,干各种零零散散的活计。
最开始的桂花糕还是老老实实拿到了后厨里去蒸熟,而后面镇海不知从什么地方找出了一个烧烤架,便直接改造了一番,在露台上了搭建了一个小灶台。
这下除了下去拿食材,众人再也不下去了。
一锅糕点出锅,透人的香气还没有蔓延开来,里面糕点却已经被大家分配清楚了。