第41章 第41节 （3/4）

“对。”

路清辞松了一口气，他就说钟离先生并不是那种人吧，还好没有莽撞的直接问出口，不然误会就大了。

不过，往生堂堂主不是钟离先生的女儿，那也就是说往生堂并非是钟离先生的私有产业了？

那每次钟离先生的账单...

胡桃伸出手在路清辞面前晃了晃，询问道：“怎么了？你怎么一副有些震惊的样子？”

“没，没什么。”路清辞再次扬起一抹微笑，询问道：“那胡桃小姐想吃些什么？”

“我是听说你这里味道不错，一直想来尝尝，可惜最近接到的活有些多，这才空出手来。”

胡桃这才坐在凳子上，仰起头看着上方的牌子，说道：“你这里的鱼新鲜吗？”

路清辞挑了挑眉，抬手便将鱼缸前方的帘子拉开，只听

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到眼前的少女‘哇！’一声，如果不是长桌够高，只怕少女会当场从长桌翻过来。

“就这个了就这个了，我要一份水煮黑背鲈，在要一份清炒虾仁。”

“好，请稍等。”

“拿铁，路老板，拿铁是什么东西？”

“是用咖啡和牛奶制作的一种饮品，胡桃小姐可以尝尝。”路清辞耐心的解释道。

“别胡桃小姐胡桃小姐的了，直接叫我胡桃吧。”胡桃笑着摆了摆手，然后说道：“那给我来一杯椰香拿铁吧。”

“好，请稍等。”路清辞点了点头。

等待中的胡桃并非像普通客人一般老老实实坐在座位上，反而是动看看，西摸摸，时不时还要询问路清辞一两句，

但路清辞并不讨厌活泼好动的孩子，只是会感觉有些跳脱。

捞出一条胡桃选择的鱼，将鱼处理好、鱼刺皆处理干净，做成鱼片，

将鱼片倒入大碗中，倒入两勺料酒、两勺掉分、一勺食用油、一勺盐和一勺胡椒粉，然后用手抓拌均匀，

拿出葱姜蒜切成抹，将绝云椒椒与干辣椒切成段，

从上方的保鲜柜中拿出一颗竹笋，将竹笋切成合适的大小。

起锅烧油，加入一半的葱姜蒜和一些花椒，炒出香味，

再加入路清辞特质的底料炒出红油，加入两大碗清水，一勺蚝油、一勺白糖、一勺花椒，搅拌均匀。

等到大火煮开，就可以加入刚;刚切好的竹笋片，和洗好的琉璃袋，烫熟了以后放入碗底，

将煮好的鱼肉连汤一起倒入碗中，在鱼片上加入剩下的一般葱姜蒜以及绝云椒椒和白芝麻，

起锅烧油，然后将热油淋入碗中，一份水煮黑背鲈便做好了。

从另外一个鱼缸中捞出虾，将虾剥壳、去掉虾线，然后洗干净。

将虾仁里面加入葱姜料酒、黑胡椒抓匀，

起锅烧油，在锅内下入一些葱碎和金鱼草，等到炒出香味了便将虾仁下入进去不断翻炒，

等到虾仁快出锅时再加上一些用水搅开的淀粉，继续翻炒几下便可以出锅了。

此时咖啡机里的咖啡也已经磨好，路清辞拿出大杯，将里面加入十几颗冰块，然后加入椰奶，最后再将咖啡液淋入进去便好了。

“胡桃小姐，你的餐好了。”

“来了来了。”胡桃闻言，连忙将手从路清辞的窗框上拿下来，蹦蹦跳跳坐在长椅上，说道：“我说过了，不要那么拘谨嘛，叫我胡桃就好啦！