第53章 第53节 (1/4)
包裹着番茄萝卜酱汁的猪肉散发出诱人的香气,咸香中带着一些来自于番茄本身酸甜的口感,
因为番茄已经被炖烂了,只能吃出微微的酸甜味道,浓郁有些粘稠的番茄犹如八爪鱼一般紧紧地包裹着肉,
虽然是冻肉,但吃起来的新鲜程度并不亚于新鲜的肉,比新鲜的肉更好咀嚼一些,软烂的没嚼几下便融化在了唇齿之间。
里面的萝卜也早已炖的软烂,胡萝卜已经不是纯橙色了,是有些半透明的橙黄色,
没有番茄那样已经炖烂,但用筷子轻轻一夹便可以轻而易举将萝卜块一分为二。
将萝卜块放入口中,有些软糯又吸了汤汁的口感实在让人欲罢不能,在口中轻轻咀嚼几下便成为了胡萝卜泥,这时再夹起一筷子米饭放入口中,香菱觉得她还能再吃一碗!
用小勺子舀起几勺浓郁的汤汁浇在白饭上,稍作搅拌便完成了一份汤泡饭,
夹起一块炖烂的肉和胡萝卜放在米饭上,用勺子一同送入口中,三种不同口感的融入十分令人满足。
在稠汁蔬菜炖肉的促使下,两人很快便吃完了第一晚饭,趁着吃第二碗饭的间隙,两人吃了几口满足沙拉,
脆爽的苹果以及菜叶,很完美的便将两人的口中清了清,刚刚食欲巅峰的劲头又回归了。
路清辞并没有忘记了自己最爱的虾,在吃稠汁蔬菜炖肉的间隙也时不时的夹起虾仁放入口中,鲜嫩多汁的口感,路清辞可能永远都爱虾仁吧。
很快两人将桌面上的料理横扫一空,路清辞将桌上用过的餐具放入自动洗碗柜中,香菱则是十分满足的坐在高脚凳上小口喝着,
那满足的神情似乎还是在回味刚刚的稠汁蔬菜炖肉。
门前的银铃突然发出‘铃铃铃’的声响,两人将目光看过去,只见钟离大步走了进来,十分敏锐的嗅了嗅,然后询问道:“屋子里什么味道这么香?”
“钟离先生晚上好,是稠汁蔬菜炖肉的香气。”香菱笑着说道。
“给我来一份。”钟离点了点头,说道:“再来一份薄荷果冻,然后其他的还是老样子。”
钟离虽然也十分想要尝试一下新菜式,但是他已经无法舍弃在路清辞这里的‘腌笃鲜、扣三丝、米窝窝、爆炒肉片’四件套了。
路清辞点了点头,然后便坐到了他习惯性的位置上等待。
将腌笃鲜和稠汁蔬菜炖肉放入锅中炖上时,路清辞决定先做一个甜品,
拿出薄荷叶子加水在破壁机中打碎,
将薄荷汁过两遍筛,将里面残余的薄荷叶与残渣筛出。
起锅,将锅烧热然后倒入筛好的薄荷汁,在里面加入少许的糖以及白凉粉,搅拌混合均匀,
要不间断的搅动,因为十分容易粘锅。
煮好的薄荷汁再趁热过两遍筛,这样可以将最小的颗粒都筛出去,做出的果冻才可以没有杂质,晶莹剔透。
趁热,将薄荷汁倒入模具中,然后将模具放入保鲜柜中,等一会拿出来便可以脱模了。
路清辞的手刚空余出来,便发觉一旁的香菱今天居然十分自觉的在收拾,做出一副要离开的姿态。
感受到看过来的目光,香菱笑着说道:“师父刚刚说的话还算数吗?我想带一块冻肉回去,明天做午饭吃!”
“一快够吗?”路清辞询问道。
“够了够了!”香菱立马说道:“师父这里的一块冻肉已经够两个人以上吃了,
而且我也没有师父这么好
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的冷冻工具,如果放坏了就不好了。”
路清辞点了点头,然后从下方的冷冻柜中拿出一块冻肉,用袋子装上后递给了她。
又在袋子里装上些冰块做成冰袋也一并放入进去。
“师父真贴心。”香菱十分愉悦的接过那袋子,然后临走的时候朝着路清辞眨了眨眼睛,说道:“怪不得那些人一听说师父可能有女朋友了都一副咬碎牙齿的模样,
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