第70章 第70节 （1/4）

嘴角扬起一抹若有似无的笑意，

心中暗道也不知道这小小的卿云斋之中究竟有多少她熟识的常客。

重新将目光放在料理上的路，清辞自然没有看到眼前女子微妙的表情，

将刚刚出锅的肉切成肉碎，再加入一些辣椒一级切成碎碎的碎末，最后将切好的肉都塞进那印着小羊头的白面饼中。

从上方的保鲜柜中拿出排骨，当排骨用清水清洗一遍。

再从保鲜柜的盒子中拿出腌制好的鲜肉，将咸肉切成厚厚的片。

拿出一个干净的锅，将里面放入水、姜以及料酒，将排骨和咸肉焯水。

焯水后捞出沥干，放在一旁备用。

从上方的保鲜柜中拿出两颗超大的笋，将笋的外层剥掉，然后水烧开后，将笋放入锅内煮三分钟，再捞出来用冷水冲洗一遍，切成大小合适的块儿放在一旁。

准备一个砂锅将里面添满水，等到水烧开后，就将刚刚的排骨和咸肉放入锅里，

再加入葱和姜片以及料酒，大火烧开后转小火。

就在这时路清辞，便去将一盘锅中的蟹黄，豆腐继续轻轻搅拌了几下后，便将蟹黄豆腐倒入了大碗中。

等到腌笃鲜炖出奶白色的汤后，再将炒好的竹笋放入锅中。

趁着这个时间路清辞，便拿出大杯将里面加入些许冰块儿以及薄荷糖浆以及刚磨好的咖啡制作了一杯薄荷拿铁。

将所有做好的料理放入托盘中搁在桌上。

“你的餐好了。”

“谢谢路老板。”

一直忙碌到现在的路清辞见眼前女子吃得正香便也突然感到胃中一阵空，

平日里都是和香菱一同用餐的，今天没有香菱，自己还真的是忘吃饭了。

今天一个人值班忙碌路清辞决定犒劳自己一下，做一份松茸酿肉卷、清炒虾仁和四方和平。

准备一些糯米，然后将糯米中加入等比例的水稍微浸泡一下便放入电饭煲中。

从保鲜柜中拿出板油，将板油切成小块放入小锅中加一点点水，然后开小火熬制。

等到熬炼出油后再捞出油渣

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，将猪油盛到碗内，放入保鲜柜中等待凝固。

这时糯米饭已经做好了，十分弹软糯。

在糯米饭中加入糖以及凝固的猪油，用勺子将其搅拌均匀。

将搅拌好的糯米饭盛入小碗中压实，但是不要盛满，只是盛一层，然后将中间加上一层厚厚的豆沙之后再一次压实。

这时候在将里面加入糯米饭，加满然后用力的按压实，将碗倒扣在桌子上一个完美的半圆弧形状便出现了。

取出一些莲子、胡萝卜、小番茄按压在糯米饭上作为装饰，再将米饭装回碗中，放入蒸锅内。

趁着这个时间路清辞便从上方的保鲜柜中拿出了几颗松茸以及一块新鲜的兽肉。

将松茸外表清理干净后，切成略微厚一点点的薄片。

将瘦肉切成肉末，然后拿出一个大碗将里面加入淀粉，料酒，生抽，胡椒粉，葱末，姜末以及水，

搅拌均匀后，将肉馅放入进去搅拌均匀。

拿出一个新的平底锅，将松茸放进去，煎至金黄但没有完全成熟的时候后拿出，将蜂绒平铺在砧板上，