第103章 第103节 （2/4）

现在有了香菱帮忙点单路清辞便可以先着手做第一桌客人的料理了。

第一桌点单的客人也就是那几位熟客。

他们点的料理是一份清炒虾仁、一份蟹黄豆腐、一份兽肉薄荷卷、一份爆炒肉片，没有主食，要三杯糯米酒。

走向后方掀起帘子，捞出一些虾，将虾去壳，去掉虾线后放在一旁的碗中备用。

再拿出一些豌豆，清洗干净后也放在一旁。

拿出姜葱，切成葱丝和姜丝，倒入放虾仁的碗中后，再加入少许的淀粉。

抓拌均匀后再放入调料腌一下，拿出一个平锅，将豌豆放入进去炒一下再加入虾仁不断翻炒，直至虾仁呈现粉红色，便将其倒入盘子中盖上保温罩。

从保鲜柜中拿出肉以及薄荷，拿出一个锅，将清理好的肉放入进去，然后加入姜和料酒，再加入水。

让其焯水一下后，拿出来放入冷水中清洗。

在一旁准备好一会儿要用的调料，生抽、老抽、料酒、干绝云椒椒、姜片以及路清辞特制的卤料包。

合作摩拉肉的卤料包有些相似，但也不完全相同。

将这些调料全部放入新的锅中，加满水，大火烧开之后将刚刚的肉放入进去，盖上锅盖，大火烧开后小火慢煮。

趁着这个时间路清辞便将蟹黄豆腐以及爆炒肉片做好放入盘子中盖上保温罩了。

将刚刚煮好的肉拿出来，切成厚厚的薄片，将薄荷叶清理一下。

然后用切好的肉片将薄荷卷上卷成薄荷肉卷。

最后在上面淋上煮肉的料汁，再撒上一些蒜末，以及绝云椒椒碎即可。

第二桌来的客人点的单是两份摩拉肉、一份爆炒肉片、一份时蔬汤，一杯薄荷拿铁以及一份钩钩果汁，似乎是两个年纪不大少女点的单。

他不经常能看见这两位少女，一周可能会看见一两次，但这两位少女的身影，路清辞却是都熟记于心。

也不仅仅只是这两位，几乎所有客人只要来超过两次的清辞都会记得。

第三桌来的客人点的单是一份清炒虾仁、一份松鼠鱼、一份烤吃虎鱼、一份蟹黄豆腐，要两杯糯米酒以及一杯苹果汁，仿佛是一对夫妻带着孩子。

孩子这么大的情况之下，夫妻两人还能一起小酌一杯，一看感情就很不错。

第四位来的客人是坐在长桌的老婆婆，点的是一份蛋包饭以及一份腌笃鲜。

偶尔这位老婆婆就会来路清辞这里吃上一顿，一开始这位老婆婆还说怕吃太油腻的对身体不好。

但是在路清辞这里吃久了以后便发觉，来路清辞这里吃完饭后会更加舒服，就算在路清辞这里只油腻一些，也不会难受。

便就常常来了。

一个时辰很快便过去了，屋内的客人也逐渐都走了出去，只有零星几桌在喝酒的人还继续着。

不过也并不耽误两人休息了。

这时香菱便趴在床桌上和路清辞说道：“师父你快看看我刚才给你带的。”

路清辞点了点头，然后便将刚刚少女拿着那包裹打开。

将包裹打开后入目的便是一个透明的保鲜盒，里面赫然装着一个少女拳头大小的...像果冻一样的东西。

“是糖霜史莱姆。”香菱对着路清辞眨了眨眼，然后笑着说到：“师父你昨天不是说想要过几天就上架这个吗？

然后我就想着提前做一份给师父你吃。

不然师父你吃过自己做的，以后就该看不上我做的了。”

“怎么会。”路清辞无奈地笑了笑，然后对着眼前

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