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第120章 第120节 (4/4)

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达达利亚见状耸了耸肩,便嘟囔的说道:“下次不找代抽了还不行嘛。”

话音落下,便回到了座位坐下将目光放在一旁的钟离身上钟离却立刻移开了目光,仿佛要与达达利亚划清界限一般。

“你真不够意思。”达达利亚咬牙。

最终两人决定这两份芝士料理分别要一个半熟芝士和一份路清辞的自由发挥。

没错,因为达达利亚和钟离两人秉承着路清辞自制的花样肯定比他们想象出来的好吃,于是便直接放手一搏,让路清辞自由发挥了。

于是路清辞便准备做一份芝士炒饭。

因为两人今天点的料理是:‘腌笃鲜’‘爆炒肉片’‘扣三丝’‘金丝虾球’‘稠汁蔬菜炖肉’‘松茸蘑菇炸物’‘半熟芝士’‘两杯薄荷拿铁’,然后并没有点任何的主食。

从上方的保鲜柜中拿出牛奶,将牛奶放入锅中小火加热,然后将芝士片也放入进去,一边加热一边搅拌后再倒入蛋黄和过筛过的低筋面粉,蛋清则是放入保鲜柜中。

将加入蛋黄和低筋面粉的芝士牛奶再次搅拌,直至没有任何的颗粒。

将冷藏的蛋清加糖打至发泡,然后取三分之一的蛋白倒入刚刚搅拌好的芝士牛奶中混合,然后将剩下的蛋白轻轻翻拌均匀倒入模具中。

模具自然就是玻璃杯了。

虽然用玻璃杯做半熟芝士之后的杯子会不怎么好刷,但是没有关系,路清辞有神奇的自动洗碗柜。

将半熟芝士放入烤箱中,定好时间后便开始做芝士炒饭。

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