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第130章 第130节 (4/4)

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因为这些天来喝酒的客人很多,所以像是野菇鸡肉串这种可以当做下酒菜的料理,被点单的几率就大大的增加了。

几乎每周都会有人点,而更多的是人手一份。

香菱点了点头之后又看了一下其他桌只见还有两三桌也有客人点了。

于是路清辞便又穿了五串之后,一起放入烤盘中推入了烤箱内。

这前几桌来喝酒的桌子上点的料理都会有大半的重合率。

径直走到后方,将帘子拉开,然后捞出一条大小适中的鱼,清洗一下,刮掉鱼鳞、去掉鱼鳍,然后将鱼平均的切成五块。

将鱼刺去掉,里面都处理干净之后将里面塞入姜块,这样可以去腥,也更加的好吃。

然后便拿出两个签子,将上面穿上一节大葱,一节鱼肉的搭配。

拿出刷子在上面刷上薄薄的一层油,然后就将烤鱼放入烤箱之中。

考到一半的时间时再拿出来撒上一点油,然后撒上烧烤料之后再放入烤箱,复烤几分钟就可以拿出来了。

将烤鱼放在长条形的盘子当中,撒上一些葱花,摆盘一下后便完成了。

又做了一份清炒虾仁之后,便拿出三个杯子倒,上三杯米酒后,便将所有的料理放在大托盘上。

一旁的香菱见状便连忙喊道:“三号桌的餐好了!”

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