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第178章 第178节 (3/4)

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他为什么没有尝试做一些奶茶呢?

那些去雪山的客人应该会十分乐意打包一杯奶茶去吧,这样就算是在雪山上冻到双手发僵,人就可以掏出一杯微烫的奶茶。

像奶茶这种饮品加冰也很好喝。

想到了便想要直接动手做,一旁的少女也并未询问,只安静的喝着眼前的果饮。

路清辞从上方的柜子中拿出红茶,虽然自己这里有上新一些茶叶,因为自己家酒楼的其他饮品实在太过于畅销了,所

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以比较热销的茶反倒是在这里没有什么销量。

拿出一个新的锅,再拿出三勺红茶和四勺白糖放入锅内开小火不断的翻炒。

四勺糖的属于中甜,更加适合大众的口味,如果非常喜欢甜可以再加一些,如果喜欢没那么甜的就可以少加一些。

毕竟白糖少了,炒出来的焦糖味就会更淡一些,虽然路清辞对于甜没有那么的喜欢,但是对于焦糖的味道还是很喜欢的。

白糖慢慢融化,此时也不断用着铲子翻炒,直到将白色的糖炒至焦糖色。

成为焦糖色后,便要立马加入一些纯净水进去,然后手中的锅铲仍旧搅拌着。

一定要立刻的原因是已经呈现焦糖色,如果继续翻炒几下的话,很有可能就会略微有些苦味。

加入少许的温热水,焦糖遇见水会有些凝固,此时再继续用铲子铲几下,继续搅拌便散开了。

再加入两瓶纯牛奶,中火煮开。

在煮开的过程中一定要继续的搅拌,不可以搅拌几下,便任由着奶茶自己煮,那样的话煮出来就会茶是茶,奶是奶,而不像是奶茶。

煮好后便关上火,然后拿出了两个较大的饮品杯,将奶茶平均的倒入进去。

因为第一次做,所以并没有计算好分量,本以为这样做出来刚好会是两杯,却没想到这样做出来要三杯多。

犹豫了一下便将多出来的那一杯封好,再过不到一个时辰香菱就到了,刚好也可以给她品尝一下。

将眼前的奶茶推到了少女的跟前,并对着眼前的少女说道:“尝尝,奶茶。”

“奶茶?”少女将手摸到了杯壁上,隔着杯壁,少女的手仍旧可以感受到从杯内传来的烫。

和刚刚的热饮不一样,刚刚的热饮是比较热,但是摸起来并不烫,喝起来也不烫。

但是眼前的这个摸起来就很烫,要不要降温呢?

奶茶,没有听过的名字。

刚刚的确有见到倒入进去牛奶和茶叶,原来将两样食物混合在一起就能组成一个新的食物吗?

那清心和琉璃袋放在一起煮,是该叫清流还是清袋呢?

“有些烫,等到稍微凉一点再喝吧。”路清辞笑了笑,对着眼前的少女说道:“没有加冰块是害怕会变得太凉,我个人比较喜欢喝热一些的奶茶。

不知道申鹤小姐喜欢冷的还是热的?

这一次就先品尝一下热的吧,下次有机会并且天气也不错的话,申鹤小姐再品尝一下凉的。”

“这奶茶闻着便很香甜。”申鹤用吸管稍微搅拌了一下奶茶,略微有些棕褐色的液体散发着袅袅热气,而奶茶那香甜的气息也随着那热气钻入少女的鼻腔中。

虽然没有喝过这个东西,但不知为何申鹤总觉得只要是路清辞做的都一定会很好喝。

路清辞看了看时间,虽然比往常要早一些,但的确有些饿了。

大概是今天来回路上耽误的体力很多,又在云翰社待了许久的缘故。

本来想着随便做一些,但想到眼前的少女大概率也没有吃饭便询问道:“还没有吃东西,申鹤小姐可以陪我一起吃些东西吗?”

“可以。”申鹤点了点头毫不犹豫的说道。

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