第255章 第255节 (4/4)
既然是海鲜大全,路清辞便不准备只做螃蟹,他这里有许多不同种类的虾与螃蟹,还有一些贝壳类,所以他准备都做一些。
第一道料理他准备做菌菇虾仁汤。
从上方的保鲜柜中拿出番茄,将番茄切出一个十字然后用热水烫一下去皮,切成小块。
将不同种类的蘑菇与松茸清洗干净以后切成小块,
拿出一个鸟蛋在碗中打散以后放入无油热油的锅中翻炒一下。
将翻炒好的鸟蛋放在一旁的小碗里备用。
将刚刚去p好的番茄放入进去翻炒一下,再往里面加入一勺路清辞自制的浓缩番茄酱。
将刚刚清洗干净的小块蘑菇与松茸放入锅中,然后再倒入适量的水,放入少许的盐和鸡精。
然后再将虾仁以及刚刚炒好的鸟蛋放入进去搅拌一下,炖煮一会儿便完成了。
璃月各种扇贝、贝壳类海鲜比较少,用来食用的人也比较少,大概还是不广泛。
之前一直都没上货到,也是路清辞提了几次,所以东升老板去捕鱼的时候也顺便帮路清辞留意了一些。
去了整整五天,也只发现了两筐的贝壳,便都交给路清辞手中了。