第256章 第256节 （2/4）

先准备淀粉，姜片，豆瓣酱一勺，八角，两颗小茴香，花椒，洋葱丝，姜片，小葱段，干辣椒，蒜末适量。

在就是自己喜欢的配菜，路清辞这一次用的是土豆条、香菇和卷心菜、藕片等

首先先把螃蟹洗净，用刀背敲出裂痕。

开蟹盖去蟹胃蟹腮，处理好的蟹身一分为四。

热锅热油，蟹身切面处都均匀的上适量淀粉，放入裹好淀粉的螃蟹，炸至金黄盛出备用。

在用锅里剩下的油，放入虾，炸至虾变红卷曲，盛出备用。

鸡爪剪去指甲对半剁，开入冷水锅焯水。

水开之后撇去浮沫，加姜片料酒。

在煮五分钟，放鸡爪汤留用。

热锅热油，放一勺豆瓣酱，小火炒出红油，转中火。

倒入两棵八角，少许的小茴香，花椒，洋葱丝，姜片，小葱段，干辣椒和拍碎的蒜末炒出香味。

再放入炸好的螃蟹，倒一勺料酒，-勺生抽炒匀，

再放入虾和鸡爪翻炒均匀，然后倒入鸡爪汤.没过所有食材，加盖中火煮一会。

再放一些其他的配菜，焖煮五分钟，最后加少许盐调味，肉蟹煲完成撒葱花，芝麻出锅就可以了。

又从保鲜柜中拿出新鲜的日落果，将其放入zha汁机中，将残渣过滤掉，加入少许的糖，再放入气泡水机器之中打一下，倒入杯子中便完成了。

将冰箱之中冷藏好的生腌也放入大瓷碗中，又将其他寄到料理，也全部放入托盘之中，便对着一旁的少女说：“好了，你也去和他们一起吃吧，不用站在这儿了。

现在也没有新来的客人。”

从他们三个人点了4杯喝的以后路清辞就知道，这三人肯定也带了香菱的份。

如果让香菱一个人在这里站着的话，那香菱也有些太可怜了。

“真的吗？”香菱十分惊喜的望着路清辞的脸，然后便连忙说道：“那我会看着一点，一会儿如果有新的客人进来了，我就立刻过来点单。”

香菱话音落下以后，便主动端起了托盘，朝着那两人走过去了。

就在香菱刚刚走过去的时候，便见到有一少女从酒楼外面走了进来。

路清辞抬眼望去，

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只见门前那精灵古怪的少女一边往里面走，一边与那un：五四3六59三8九，几位少女交换的眼神。

“哟，晚上好呀，路清辞。”胡桃与那几位少女交换了眼神以后，面对着路清辞笑着打招呼的。

“晚上好啊胡桃。”路清辞抬头对着胡桃笑了笑，便继续忙碌着手中的料理。

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一个时辰的高峰期很快便过去了，屋内除了胡桃几人那一桌以外，就只剩下一桌夫妻正在小酌。

“路清辞，过来一起吃一点吗？”

见屋内没有什么客人了，胡桃几人便主动邀请到

“就是啊，师傅，你也过来一起吃吧。”香菱此时手中正拿着半只生腌螃蟹，一边沉醉的啃着，一边还不忘记邀请路清辞。

几人原本听了路清辞的推荐以后，只是抱着尝试一下的态度，先去尝了一口那生腌，却没有想到品尝一口的后果，就是一口接着一口完全停不下来。

好在路清辞做的分量很大，所以既然吃了许久了也没有吃完。

因为并不是很饿，所以几人便是一边聊着天一边慢慢吃的。