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第299章 第299节 (3/4)

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“也有几日没看到钟离先生了。”

“这几日往生堂那边事情有些多,矿难灾害。”

路清辞闻言点了点头,矿难灾害他也有听说过,似乎是因为并未勘测好导致洞口坍塌,有许多人被困在了里面。

虽然有及时营救,但...

“钟离先生辛苦了,过几天等你的事情忙完了,我还想着请你们吃火锅。”路清辞突然想起了自己那还没有发出去的邀请函,说道:“有些日子没吃火锅了,还有些想。

自己吃又不如与你们一同更有趣。”

一听到路清辞要请吃饭,钟离便说:“原是可以请假的,但堂主那边最近也忙的团团转,过几日得空一定来赴约。”

“好。”

“今天就随便来一些料理吧。”钟离说道:“就随便来一点爆炒肉片、腌笃鲜和肥牛饭吧,喝的还是要薄荷拿铁。”

“果真随便。”路清辞笑了笑,便将这几道料理的名字记在了账单上面。

然后便走进开放式厨房里,先调配一个料汁。

拿出一个碗,往里面加入一勺玉米淀粉,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,半勺黑胡椒粉,一勺蚝油以及半碗清水搅拌均匀。

从上方的保鲜柜中拿出肥牛,拿出一个新的锅,加入水后将肥牛放入进去。

再往里面放入生姜以及料酒,焯水后将肥牛捞出来,沥干水放在一旁备用。

拿出一些蒜姜蒜切成蒜末,将洋葱切成洋葱丝。

拿出一个新的锅往里面加入油后将蒜末放入进去,翻炒几下后加入洋葱丝。

等到洋葱丝微微炒软的时候再加入肥牛以及刚刚调配好的料汁。

大火将酱料煮至浓稠均匀后,拿出一个大碗往里面盛入米饭,然后将做好的肥牛盖在米饭上面。

拿出一颗较大的鸟蛋摊平在铁板上面。

等到大部分蛋白成熟,而中间还是糖心的时候将其缠起来,平铺在食材上便完成了。

再拿出一些成块的牛肉,将牛肉切成肉片后,放入碗中。

往里面加入一勺生抽,一勺孜然,适量的胡椒粉,一勺淀群:五四三六五九三8九粉,以及一勺食用油,抓拌均匀腌制一下。

从上方的保鲜柜中拿出绝云椒椒,放入锅内煎熟以后盛出来。

然后往锅里面加入油油热后,大火将肉片爆炒一下后加入绝云椒椒,再加入半勺老抽翻炒均匀即可。

又利落了做了一份腌笃鲜以及 调配了一杯薄荷拿铁。

将所有做好的料理放在长桌上后便对着眼前的男人说:“你的料理好了。”

“谢谢。”钟离接过筷子,品尝了一下眼前的料理然后便对着路清辞说道:“牛肉在某种程度上味道会比猪肉片更加香一些,口感也很嫩。

就是油脂不如五花肉的多,所以综合考虑之下我也理解大多数人都会选择五花肉的原因了。”

路清辞闻言点了点头,说道:“怪不得最近的备注都是要五花肉。”

就在钟离先生享受着他的美食的时候,酒楼的大门再一次被推开。

只见是带着两个大大包裹的女人走了进来。

那女人的目光在屋内两个男人的身上来回转了转,然后便再次落在了路清辞的脸上。

“你的东西我送来了。”岚姐笑着抬了抬手中两个巨大的包裹。

那些应该就是这几天岚姐过来帮忙搜罗的小玩意儿了。

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