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第42章 第42节 (1/4)

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而且桌子上的这些料理还是他随意之作,如果是倾注全部心意烹调的菜品,美味度更上一层楼。

童雨浅尝辄止,这倒不是这些料理不符合他的胃口,而是比之前品尝过的大部分料理都要美味,他怕等下控制不住自己的食欲,将桌子上的食物全都吃了。

在品尝城一郎的料理的时候,童雨也发现了一个问题。

城一郎的随意烹调的菜品,每一道都如此深入人心,而他随意烹调的菜品却很难达到这种效果。

当然,童雨全力烹调也是能做到这一点,但做起来却比较耗费心神,达不到城一郎这种随心所欲的境界。

童雨觉得这并不是“天赋”或者是“能力”上的不足,要知道他现在有刘昴星的四大能力以及“超触觉”,“能力”这一块上城一郎是肯定比不过。

童雨觉得这应该是“心境”上的一些问题,但具体是哪里出现了问题,他又说不上来。

……

由于这一顿晚餐很有“质量”,众人都是吃得心满意足。

庆祝会结束后众人纷纷离开,只留下创真和城一郎父子俩在厨房,大家知道两人很久没见面有许多话要说。

两父子一直聊到了深夜后这才准备从厨房离开,这时候童雨恰好返回厨房。

刚才的庆祝会吃的东西完全没有让童雨的食欲得到满足,所以准备会厨房再弄点吃的。

见到城一郎两人还在厨房,童雨干脆上前道:“才波学长,我有件事情想要跟你请教一下。”

“咦?”创真狐疑了一声。

由于两父子一直在闲聊,厨房里众人留下的“残局”也还没收拾。

城一郎一听到童雨有事找他,借此为理由马上离开,将刷碗洗盘子的事情人扔给了创真。

“好,我们去外面聊吧,屋子里呆得太久有点闷。”

“喂,老爸你也太狡猾了吧,碗还没刷呢!”

城一郎装着没听到的和童雨一起来到了极星寮的背后的菜地里。

“童雨同学,多谢你对创真的照顾……”城一郎停下脚步对童雨说道。

城一郎说这话,显然是从创真口中得知了童雨帮助创真提升厨艺、锻炼体能的事情。

“谈不上照顾,只是给了他训练的方法。才波学长我还是直接说好了,我找你来就是为了让你为我解惑……”

童雨将他刚才品尝城一郎菜品的菜品之后的感受和疑惑说了出来。

城一郎听后,又是一阵惊讶,这次甚至是惊讶得半晌都没说出话来。

童雨见此城一郎这幅神情,还以为是自己的厨艺出现了什么问题,不由微微皱眉道:“才波学长,我这种情况很糟糕吗?”

“不,你会对菜品有这种感受,说明你已经有‘厨心’!”城一郎回过神来道。

“厨心?那是什么。”童雨疑惑道。

“简单地说,厨心就是一名料理人对菜品包含的情感,将自己的‘意志’和‘心境’传达给食客,让他们从菜品中体会到你的情感。”城一郎解释道。

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听到城一郎这样解释,童雨立刻想到的一个东西就是“必杀菜品”。

童雨记得原著上有这样一席话“真正的匠心独到的一道菜品,光有让人沉醉的味道不行,而是要让人能品尝菜品的时候,打心底地浮现出这道菜品的厨师”。

“厨心”和“必杀菜品”有相似之处,也可以说有着必然的联系。

城一郎看到童雨有所顿悟的样子,不由继续道:“‘厨心’存在于厨师的心中,会通过烹调料理的时候反映在菜品上,你感到难以驾驭它,可能是因为你的‘厨心’还不够成熟,只要多磨砺,日后也能像我这样随心所欲地驾驭。”

“我懂了,现在我的‘厨心’还只是雏形是吗?”

“对,一旦你的‘厨心’趋于成熟,厨艺必定会大幅度增长。”

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