第114章 第114节 (3/4)
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第225章 国王应有的待遇
绯沙子转过身去,立刻看到了厨台上放着的一道以“龙虾”为主食材的料理。
伊势龙虾的肉从壳中分离了出来,做成了虾丸的形状,而在虾肉之上放着的是鹅肝和鱼子酱等食材。
鱼子酱放得十分密集,看上去甚是豪华,给人眼花缭乱之感。
仅从外观来看,这道料理就给人极其震撼之感,也难怪君王刚才一直在强调高级食材做的料理,不管是鹅肝还是鱼子酱那都是少见的食材,更何况这鱼子酱还是顶级鱼子酱……
绯沙子也不是什么外行,见过的高级、珍贵食材无数,一眼就认出了眼前鱼子酱是什么品种。
“白色的鱼子酱,据我所知这世界上只有‘Almas?η??悦????????憧????≤?鲩η?鲩窨?(右)??
拥有超低概率白化病的鱼类的鱼子酱,被称之为“Almas?η?¨?η?诤??纥???诤J芦???η?屣
最贵,这足以说明它是最顶级的食材。它是用大白鲟制作而成,一般在装有这种鱼子酱的盒子外层还涂有金箔。在英国伦敦,一盒重量为32盎司的Almas鱼子酱售价达到了美元。
“almas”在俄语里的意思是“钻石”,将这个名字赋予世界上最贵的鱼子酱,实在再贴切不过。
食材高级无比,不管是捕获还是加工方面,都是十分稀缺,因为这是捕获于年龄逾百岁的里海濒危白化大鲟鱼。
这也难怪每年Almas鱼子酱的产量仅8至13公斤。其色泽同样珍稀,呈现温润醇和的洁白,颗粒肥硕、饱满、圆润,清亮中甚至微微闪烁着辉光。
而在童雨和绯沙子等人眼前的白色鱼子酱就是如此,闪耀着宛如
就如同眼前放在童雨和绯沙子的这一盒小小的鱼子酱,就是如此。现在就算有钱,也不一定能够购买到。
如此贵重的食材,在这种小小的温泉街是不会出现。很显然,这是君王带来的食材,也是他用来打败板长的关键性食材。
“嚯,如此耀眼的料理和食材,的确十分难得。不过光是有高级食材也不能做出如此美丽夺目的料理,不愧是‘深夜料理人’,这实力的确让人惊讶々?????????芥???????垩?
君王抬起双手,大声放笑道:“哈哈哈,知道了吧!这才是符合国王享用的食材,这才能身份的象征,唯有这样高贵的食材才是待客之道!”
“高贵的食材固然好,不过你一直将它当成宝,这真的合适吗?”童雨笑着问道。
“哼,这食材恐怕是你们一辈子都无法接触到的食材,你们不懂我可以理解!”君王不屑笑道。
一旁的板长听到这话,不由出言道:“光是靠食材是没办法左右一道料理的味道,如果不是一流的厨师,根本无法驾驭这种食材,做出如此高级的美味。可惜我今天状态不好,要不然……”
其实说实话,就算今天这板长的状态好,也不一定是这君王的对手。
要知道能成为“深夜料理人”的厨师,个个都有属于自己的真本事。
“你说得没错,如果没有用相应的厨艺是没办法处理这些高级食材。”
君王一边说着,一边用甚是精致的一把勺子将小盒子放着的白色鱼子酱舀起少许:“不仅仅只是食材的品质,还有我的厨艺也是光彩夺目啊!”
说完,君王将勺子中的鱼子酱抛向空中,几乎是同时他左手厨刀也瞬间挥出。
噗。
饱满的鱼子酱在空中就被切开,内部的美味完全渗透了出来。
从昏迷中苏醒过来的老板娘见此一幕,再次惊呆。
“啊,这…这刀工技术!”
“将…将直径不足三毫米的鱼子酱给……”
“而且还是空中,一颗不剩的全都切成了两半,果然这家伙的烹饪技术甚是惊人。”
这下板长也明白过来,即便是他全力状态下也不是眼前这君王的对手。
这烹饪实力,已经超越了他太多!
却看到在空中切开的鱼子酱不偏不倚,正好落在了虾肉和鹅肝上面,这时候君王也将简单完成的料理送到绯沙子和童雨的面前,让两人品尝。