第162章 第162节 (1/4)
司瑛士见到童雨施展的刀工技术,微笑着带着一丝苦涩道:“果然,刚才和我比试的时候,童雨君根本没有拿出全部的实力,如果他全力以赴烹饪料理,料理的价值还会更多吧。”
“嘿嘿,司学长你现在才看出来啊?”
创真听到司瑛士这话,来到了他的面前笑着道:“但你不要以为现在就是童雨君的全部实力,可能目前为止你看到他展现的实力,不过只是巅峰时期的十之一二呢。”
“十之一二!”
司瑛士知道童雨的实力超群,但没想到已经达到了这种地步。
这几个月的时间,司瑛士都在努力让自己变强,本以为现在的实力能和童雨一较高下,但现在看来……
在司瑛士等人心中惊讶的时候,童雨已经将料理的第二道工序做好……那便是呈现金色的春卷皮!
当看到这里,熟悉童雨的Y凉子已经猜到了童雨要做的料理。
“那个金色的面皮还有馅料……原来如此,童雨君要做的是春卷啊!”Y凉子喜道。
司瑛士对中华料理知道得并不完全,对于春卷并不是很清楚。
“春卷?我记得是中华料理中的小吃吧。”
“是的,很美味的料理呢!”
春卷,又称春饼,是华夏民间节日的一种传统食品,流行于华夏各地,在江南等地尤盛。在华夏南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。
春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来,也是华夏古代民间比较具备代表性的料理。
十来分钟的时间,童雨外表金黄的春卷送到了作为第三扇门主考官的萨吉面前。
“刚才他们做的料理大部分都是用西式手法烹饪,现在我用中式手法840为你呈现这道料理,换个口味尝尝看。”
萨吉看着盘子里摆放的金色长条料理,微微一怔。
“你做的是中华料理?”萨吉问道。
“没错,我记得这场考核没限制菜式吧!”童雨微笑道。
萨吉回过神来后,恢复了刚才的高冷气势:“哼,不要以为换个菜式就能敷衍过关,我对料理的要求可不低!”
“看出来了,所以这道料理我也稍微花费了一点心思。”童雨再次微笑道。
传统的春卷,肉馅上的选择都是猪五花肉,而童雨这里选用的却是牛肉,而且还是牛肉中的“碎肉”,味道上肯定有差距。
萨吉拿起筷子,将一个金色诱人的春卷放在眼前打量了一番。
很普通,毫无特色,与一般的春卷没有任何的区别。哼,不过如此。
带着这样的想法,萨吉张开湿润的嘴唇咬了下去。
咔嚓。
外皮金黄的春卷皮是如此脆,这清脆的声音乃至四周的众人都能听清楚。
春卷皮被咬破,内部的肉馅马上接触到舌头,这瞬间宛如是陨石撞击地球。
轰!
美味在嘴里爆炸.
第329章 :决赛
说实话,萨吉很少吃到中华料理,这倒不是说她吃比起中华料理,而是一般的料理满足不了她的味蕾。
萨吉虽然是“深夜料理人”,是一名厨师,但同时也是一名品鉴专家,对美食的要求胜过常人无数,也因为这个原因才会成为第三扇门的主考官。
不过,当萨吉将春卷一口咬下后,美味在嘴里不断扩散。
好吃!
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