第534章 第534节 （1/2）

“弄了一个哈密瓜？还有这么多的蔬菜，难道想用蔬果的甜味掩盖腥味。真是单纯和愚蠢啊！”

四周黑暗料理界的吃瓜群众们也是这样的讥讽了起来。

然而唯独刘星耀看到绘里奈拿出甲鱼眼睛不禁一亮。

钢棍解也终于点了点头，缓缓道：“甲鱼啊？这用来炖汤的确是不错的选择，即便是在在中国满汉全席之中也有一道这样的料理！甲鱼炖汤，炖出来的汤汁不但味美，更是对人的身体有着巨大的好处……”

绯沙子作为药膳的专家对于这个食材自然也是十分了解，不由接着钢棍解的话而道：“是的，这是追求养身的人喜欢的料理，不过处理甲鱼的过程中需要用到所谓的‘敲碎四卸’的技术，才能在伤及内脏的情况下将其进行处理……”

处理甲鱼的“敲碎四卸”,这一招绯沙子也曾经在秋季选拔赛与叶山亮的对决中使用过。田所惠、刘星耀等人都有印象……

“首先是第一式，将甲鱼的鱼腹部朝天放置，在它伸长脖子的瞬间，看准时机拉拽出来的时候……”

绯沙子没说完，绘里奈便毫不犹豫的下手将甲鱼的脑袋给切掉，顿时鲜血四溅，但她却没有皱一下眉头。不仅如2.7此，在处理甲鱼的过程中绘里奈没有出现任何差错，熟练的手法就连黑暗料理界的众人都不由暗暗惊叹。

这下子就连向恩也不由露出了惊讶之色，暗暗道：这丫头果然有几分实力…如果之前她是故意在隐藏实力的话，那洛克或许还有些危险。

想到这里，向恩便开口对着场内的洛可提醒道：“锦毛虎洛可请你认真对待比赛，尊重你的对手！”

表面上向恩这是让洛可端正态度，以示对对手的尊敬，但话外音就是让他小心一些，这是在跟他敲警钟！

第二百三十六章 极致的汤

向恩这是有意在提醒洛可要小心应对绘里奈，她虽然看起来地区而是丫头片子。但向恩从她烹调手法中感受到了她的不同寻常。

“如果这丫头片子一直都在装糊涂而可以隐藏了实力的话，这洛可说不定还有危险……虽说洛可在汤料理的造诣的确无人能及，但也不得不防。”向恩在心里这样想着，然后才会提醒洛可说出了刚才的那一番话。

虽然洛可也听出来向恩这是在提醒他要小心，但现在的他怎么可能会理会向恩。一来是因为此时的他得意无比，二来他根本就没有将绘里奈放在眼里。

“哼…大姐头还让我小心这黄毛丫头？我洛可怎么会惧怕一个小丫09头片子啊，而且还是汤料理对决上，看着吧！我是如何碾压这小丫头片子的……”洛可这样想着更是卖力的烹调了起来。

……

随着时间的不断过去，第一场烹调的时间也终于引来了尾声。

向恩依旧是是做着主持人的工作，缓缓的来到了众人的面前而道：“看来双方都已经完成了料理，那么接下来进入评审阶段。首先由洛可开始……”

向恩说完之后，洛可便端着五大锅他炖煮好的汤汁，分别送到了五个评审的面前。

五个上海的龙头老大，依旧是一副装逼的模样，看着眼前的锅里的汤汁故作一副十分矜持的样子。其中一个人右手趁着下巴，看着眼前的放入整只鸡炖煮的汤，缓缓道：“恩…还真是豪爽的作风，每个人的大碗里都有一只全鸡吗？”

另外一个带着圆眼睛的光头大佬，也瞧了瞧眼前的汤汁，神色中带着微微惊讶之色道：“这汤看起来很不错啊？而且炖煮的十分入味的样子？颜色欲清清如水，一点也不像是汤的感觉。恩？”

但很快评审们发现这汤不仅仅只是一只整鸡而已，因为在鸡的肚子里面居然有很多的配菜。

“原来在鸡肚子里放着金针菇、香草、等食材，真是精心制作的杰作啊，而且只不过勺子碰了一下而已，就自动裂开了。这证明了他花费了一番功夫和时间才有的结果。”另外一个“大佬”如此道。

“哼…不过最重要的还是它的味道如何，平凡无奇的味道不足以满足我们的胃口的。”

“是啊，如此清淡的汤，清清入水的话……”

几个“大佬”一边说着，一边用小碗盛了大半碗开始喝了下来，但喝下去的瞬间他们的脸色均是大变，再也没有了刚才的矜持。

“哇啊！”

几人脸上的表情在大变之后，均是大呼了起来。

“这味道…这味道还真不赖啊！”

“明明这么透明和清澈，却又许多高汤融合在里头，两者相互融合之下味道真是棒极了，真是汤中的极品啊！”

“没错，还有整只鸡因为里面有高汤充分入味，入口即化的感觉真是美妙极了！”

洛可听到这些“大佬”如此夸张他的汤汁，自然是得意无比而笑着解释道：“那是当然了，把蛋白加在里头，让他个蛋液一起凝固，然后完全拿掉，再来只需要让高级素材流出来的汤汁，完全渗透到鸡肉里面，这道美味而又澄清的顶级汤汁便完成，这才是汤中的极乐世界啊！”

向恩见此不由暗暗点头，因为洛可没有让她失望，展现出来的依旧还是如此强悍。

“哼，任谁只要迷上了他精心制作出来的汤汁的魔力，就再也喝不下其他的汤汁了！”向恩不由笑道。