第74章 第74节 (3/4)
因为公羊没了精气,这小母羊又把主意打到农户身上,夜里咩咩叫勾引,结果把农户吓傻了,隔天就跑到土地庙烧香。
洛素裳遁到这家农户家里,先是丢下一两银,又用符咒压制住羊怪。
一剑割喉放了血,将羊头剁下来,直接了结小母羊风流的一生。
太阳还没落山,清安居的伙房里变多出来一大盆刚切好的羊肉。
这羊妖虽然生前作孽,但死得其所,贡献了它宝贵的香香肉,死得高尚、死得重于泰山、死得十分有价值。
烟夏流了点口水以表哀悼。
雪狮儿来了,也是流口水,但比烟夏矜持,还会吸溜两下。
那边,白术还在准备宴席。
俞清怀似乎是在伙房,和厨子讨教做饭的技艺。
君子远庖厨,像这样的大家闺秀,来问厨艺,还是十分罕见的。
但俞清怀自己一个人住在城隍庙,显然是远不了的,一来二去,就对安家的伙房产生了极大兴趣。
什么铁锅、炒勺,卤汁、高汤的,她都看得稀奇,只感觉是进了大观园,全是闻所未闻的新奇玩意儿。
安指导早早就莅临伙房,并且做出了指导,表示:
炖一锅当归人参羊肉汤,肋骨羊肉二斤六两,斩成小块,焯水备用。再去生姜三两拍烂,用油脂把羊肉煎熟,等水开便下锅。当归八九片,枸杞、人参须片三两,又落入二十七枚红枣。
四个羊腿,一个红焖、一个蒸熟、还有两个炙烤,各有特色。葱姜料酒、花椒孜然,香料都有,唯独缺少辣椒,只好多用花椒和食茱萸酱平替。
内脏和羊头也都没有拉下,这年代上层人不吃下水,但苍月从不忌口,厨子也是有经验了,直接拿来卤制。
烟夏在院子里转了圈,便闻到了氤氲的香气。
雪狮儿也是无聊,跟着烟夏在街上瞎溜达。
清安居隔壁住着家读书人,当家的姓冯,在私塾当夫子,会一手好画。
不过这位冯夫子家里孩子比较多,多少有点副业。
他暗地里其实给书店画春宫,题材十分广泛,广泛到了让安烟夏这个现代人都感觉惊诧的地步。
啊,你问烟夏怎么知道的?
食色性也!
这事不多谈,这位夫子正在巷口老槐树下给人算卦。
街头巷口的,多是吃完晚饭的街坊邻居,往墙角一坐,摆一张六博、赌盘的,能围观到宵禁。
因此也有些人家本着赚一点是一点的心情,摆摊做点小买卖。
冯夫子猛猛吸了两口香气,看到烟夏溜达着过来,腆着个脸问道:“安姑娘,你家晚上吃啥呢,怎么这么香?”
“割了点羊肉。给小孩子补补身体。”
烟夏随口略过去,也没多说。
那头小母羊体格不大,尚且不够她们分的,的确不好再送外人。
雪狮儿听到小孩子一词,生气地瞪了眼安烟夏。
“小孩子是要多补补。”
冯夫子有点羡慕,但一听是给小孩子做的,也不好意思说蹭饭了。
这年头没啥好吃的,能吃顿白水煮肉就是美味珍馐了,至于说什么红烧清炖,那是逢年过节或许才有的。
他看了眼雪狮儿,竖起大拇指道:“这姑娘有灵气!”