第55章 第55节 (3/4)
煮熟之后的大白菜梗非常柔软,将肉糜盖在菜梗上,陆小天又将菜梗对折三次,然后在对折处切出五个口子,再将事先切好的火腿条插入到这些口子中。
这样一来,这个白菜梗看上去就非常像一只人的手了。
同样是A级菜谱,佛手观音莲和天雄炙青鱼的品阶相同,但一个工艺复杂,讲究的是精致清单,而另一个则是讲究粗放狂暴。
只不过,在陆小天看来,虽然同样是A级菜谱,但他总感觉天雄炙青鱼其实还要在佛手观音莲之上。
佛手观音莲的制作流程繁琐,这样就限制了这道料理的潜力,发挥空间不如天雄炙青鱼大。
而天雄炙青鱼则主要看厨师对火焰的把握能力,对火焰的控制能力越强,那么这道料理也更加美味。
毕竟,在原著中,亚轩可是把整条长江都燃起烈火来烧制这道料理的。
按照陆小天的估算,假如有一天他也有这个能力的话,那么肯定可以将天雄炙青鱼突破原有的A级,到达传说中的S级!
很快,一个小时已经过去了,堂岛银正式宣布两个人停手。
四宫小次郎早就已经将料理制作好了,正坐在椅子上,单手托腮,饶有兴趣地看着陆小天。
“哎呀呀,时间已经到了呢,你的料理已经做好了吗?”四宫小次郎笑了起来,“要是没有做好的话,我不介意拜托评委们多给你几分钟哦。”
“四宫闭嘴。”
陆小天淡淡地道。
四宫小次郎差点一口血吐出来!
你难道就不能换一句话吗?
不过这句话却总是能够击中四宫小次郎的软肋。
此时,陆小天也已经到了尾声。
他将用虾米煮出来的高汤淋在料理上,浇上一点麻油,最后再撒上撕烂的西兰花,这份料理就已经宣告成功了。
不过他在最后的一刻,用一只大碗倒扣在了上面。
切,还真的完成了。
四宫小次郎不屑的轻哼了一声,随即轻笑了起来:“故弄玄虚,你以为在最后扣上一只碗,就能给这道料理施加魔法了吗?”
早在十几分钟前,他就将料理做好了,所以无聊之下,他就开始观看起了陆小天。
陆小天料理的程序都被他看在眼中,并没有什么特别之处,实在不明白他在最后关头扣上那一只碗干什么。
“四宫闭嘴。”
陆小天淡淡地道。
他之所以这么做,当然是为了不让料理的光芒绽放出来。
四宫小次郎又是差点一口血喷出来!
“哈哈,这句话看来对四宫前辈特别有效呢。”
乾日向子掩嘴笑道。
“你闭嘴。”
四宫小次郎额头青筋直冒。
“好了,现在品尝料理吧。先是四宫的料理。”
堂岛银道。
四宫小次郎轻哼了一声,将自己的料理端了上去。
“法式炖卷心菜卷。”