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第190章 第190节 (1/4)

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小田切之助气的说不出话来,一个小辈竟然对他说对料理的理解不够?实在太好笑了!

其他选手们也是脸色怪异无比。

“料理的作用就是带给人幸福,没必要这么严肃,让食客体会到有趣的品尝体验,这也同样是一种成就,品尝料理的过程本来就应该是快乐轻松的。”

陆小天毫不客气的批评道。

小田切之助脸色难看起来,在场的选手却都沉默了下来,仔细体会他的这番话,不得不说,确实很有道理。

看到这一幕,台下的北条美代子等四个女孩脸上都浮现出古怪的表情,一帮好几十岁的资深厨师却被一个十六岁的少年教训,这让他们又是好笑,又是骄傲。

“咳咳,先让我们来品尝料理吧。”

切仙左卫门打断了大家的遐想,这是两种观念之争,有的厨师将料理拔高到神圣的地步,而有的厨师却坚持以人为本,他们也不好说什么。

第三百零九章 实至名归的第一天才

其他评委点点头,纷纷拿起勺子,品尝了起来。

每个选手心里都在打鼓,这道料理都没有过火,只是豆腐淋上酱汁而已,真的会好吃吗?

切仙左卫门舀了一块白色的豆腐还有一些红色酱汁放入口中,令人意外的是,豆腐保持了很高的热度,口感柔滑如软玉,滚烫麻辣,还带着一股醇厚的猪油香味,美味无比。

切仙左卫门迫不及待的又舀了一勺黑色的豆腐,放入口中,令他意外的是,口中一片甘甜清爽,这黑色的豆腐竟然是甜的!

“两种颜色的豆腐味道竟然不一样啊!”

“是啊,黑色的豆腐竟然是甜的!”

其他人的脸上也露出惊容。

“没错,黑色的豆腐里我加入了黑砂糖,所以颜色是黑色的。”

陆小天解释道。

五位评委都恍然大悟。

他们连忙舀了一大勺,将两种豆腐混合着红色的酱料一口闷在了口中,那瞬间而来的麻辣滚烫令他们的脑门都流出了一丝丝汗水。

但每个人的脸上却都露出幸福的笑容,虽然口腔被麻辣所占据,却还是不由自主的伸出了勺子,将一口又一口的豆腐送入口中。

每个人都吃的满头大汗,酣畅淋漓。

川上和津美也是双颊泛红,辣椒的辣,山椒的麻,黑豆腐的甜,这三种极致的口感不断在她的口腔中来回冲击着,此刻的她感觉自己仿佛正赤果果的站在海滩边,任由浪潮不断向自己发起冲击!

她再也忍不住,口中发出一阵让人面红耳热的叫声。

没过一会儿,盘中的满满一盘豆腐就被五位评委消灭了个干净。

大家都用纸巾擦了擦汗水,满足的长出了一口气,好像刚刚做了一场激烈的运动。

切仙左卫门的老脸一红,他的内裤在刚刚不小心绽裂开来了。

这令他一阵郁闷,怎么每次吃这个孙婿的料理,绽裂的地方都这么诡异?

选手们看的目瞪口呆,说不出话来。

“咳咳。”川上和津美感觉很不好意思,自己一大把年纪了,竟然还发出那种奇怪的叫声。

“等一下!”忽然,一个评委叫了出来,看着陆小天好像见了鬼一样,“我刚刚竟然吃到了三种极致味道的融合!”

现场好像被来自喜马拉雅山的寒风吹过,所有人的脸色都僵硬了。

台下也瞬间变得一片死寂!

只有切仙左卫门,川上和津美,小田切之助等人依旧保持着平静,这个消息他们早就知道了。

“不……不是吧?评委大人,你是不是弄错了?”

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