第214章 第214节 （4/4）

“是啊。等尝过一口在做评价也不要紧的吧？反正结果都已经注定了。”

另一位评委流着口水，低声道。

那位评委看着面前滋滋作响的鸡肉煎饺，口水也不争气的开始分泌了起来。

再加上陆小天的威势，那位评委的立场开始动摇了。

三位评委纷纷抓起筷子，夹了一只鸡肉煎饺放入了口中，恍惚间，他们仿佛听到了雄鸡鸣叫的声音，衣衫纷纷绽裂了开来！

“为什么那么混乱的烹制手法，竟然能够制作出这么美味的料理？”

一位评委失声问道。

“答案是芡汁。”

幸平创真笑着解释道：“我在鸡骨高汤中，还加入了酱油，酒，醋，砂糖，芝麻油，以及一种特殊的调味料。”

“什么调味料？”

睿山枝津也下意识的问道。

“番茄酱！这道芡汁是我用番茄酱特制出来的糖醋芡汁。”幸平创真说道。

“原来如此。”

北条美代子的脸上露出恍然的表情，“这是很多中华料理中都会用到的芡汁，像糖醋排骨，糖醋鱼，咕K肉，加入这种芡汁后，就能令油腻的料理变得清爽可口。”

“而且番茄的酸味不但保留了猪颈肉和芝士的醇厚多汁，还能吐出鸡肉的风味，是这道料理的灵魂所在。”切绘里奈补充道。