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第239章 第239节 (1/4)

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“没看出来。”

茜久保桃毫不留情地说道。

“喂,一色你太不像话了!好歹也应该记住人家的名字吧。”

小林龙胆非常不满的叫嚷道。

“啊,小林学姐,你绑起头发了吗?看起来很适合你哦。”

一色慧微笑着道。

“啊?真的吗?”

小林龙胆露出一个羞涩的笑容。

“这是完全没将树利夫看在眼里啊。”

茜久保桃小声对斋藤综明说道。

斋藤综明看了一眼再度受到暴击,整个人萎靡起来的白津树利夫,点了点头。

“我都要开始怀疑其实小林学姐是卧底了。”茜久保桃毒舌道。

“确实。”

大家深以为然的点了点头。

很快,时间过去了一个半小时。

纪之国宁宁率先制作好了料理。

然后是试吃阶段。

“请品尝吧。”

纪之国宁宁将料理端到了三位评委的桌上。

一大盆荞麦面香喷喷的盛放在特质的容器上,搭配一碗炸什锦和鲜汤。

“哦。是鲣鱼熬成的汤吗?”

三岛家主闻了一闻,点点头,“很醇厚的汤呢。”

接着,三位评委按照霓虹传统的吃法,将荞麦面吸溜一下吸了进去。

柔滑无比的荞麦面一下就被他们吸入了口中,纤细的荞麦面风味犹如鲜花在微风中绽放,令他们陶醉无比。

“然后是炸什锦。”

空门大师将一块炸什锦放入了口中,脸上露出陶醉的神色,“面皮柔软无比,樱虾酥脆无比,和之前滑嫩的荞麦面形成了强烈的对比,真是太美味了。”

没过一会儿,三位评委面前的荞麦面就被吃了个一干二净。

“你这是九成荞麦面吧?”

身为拉面大师的三岛家主沉声问道。

“没错。就是九成荞麦面。”

纪之国宁宁如实回答道。

这是一个专业术语,也就是指为了粘合而在荞麦粉中加入的小麦粉比例。

很多人以为纯荞麦粉更好,闻起来更香,能够完美的发挥出本身荞麦的风味,但其实这是错误的。

这样会给吃不惯的客人带来干巴巴的感觉。

因此最合适的其实应该是二八比例,也就是八成荞麦面。

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