第270章 第270节 (3/4)
一听到这句话,整个会场内立刻沸腾了!
第四百三十九章 女大不中留
听到这句评价,会场内顿时哗然了!
“怎么会这样?”
“难道这道料理真的很好吃吗?”
“不会吧?难道会比小林学姐的还好吃?竟然轻易就打破了小林学姐的味道堡垒!”
三位评委齐齐闭着眼睛,似乎正在忍受某种冲击。
“肉质难以想象的鲜美,我还从没吃过味道这么鲜嫩的肉类!”
坂田云上吃惊地说道。
“没错!连续两道以两栖类动物作为食材的料理,令我感觉自己穿越到了远古时代,带给了我非同一般的味觉体验。”
空门大师感叹道。
“这种树蛙的名字叫长白山树蛙。是生长于华夏长白山区域的珍惜蛙类,由于这种蛙类每年都会在雪地中冬眠一百多天,因此脂肪非常肥厚,肉质异常的鲜嫩,又被称为雪蛤!当地人会将其制作成树蛙干。”
幸平创真得意一笑,道:“所以绘里奈小姐建议我选择这种蛙类作为食材。只是可惜这里只有新鲜的长白山树蛙,我只能采取火炉烘干的方式来制作树蛙干,风味有所欠缺。”
“原来如此。”
两位评委点点头。
“然后,我按照绘里奈小姐的指点,将烘干的树蛙干,加上清水,枸杞,人参,冰糖清蒸。”
幸平创真继续解释这道料理。
“难怪吃起来异常的甘甜,还有一股淡淡的中药涩味,原来是人参和枸杞的缘故。人参的涩味极好的平衡了冰糖的甜味,使这道料理吃起来不显得甜腻,而且产于长白山的人参与雪蛤异常的搭配,极大的突出了树蛙本身的风味。”
空门大师称赞道:“果然不愧是有神之舌之称的绘里奈小姐啊。”
在吃这道料理的时候,他们仿佛都看到了切绘里奈精致的面容浮现在自己眼前,感受到了对方极其强烈的存在感。
可以说,绘里奈小姐才是这道料理的灵魂所在!
“这么说来……这是两道势均力敌的料理吗?”
“绘里奈小姐好厉害!”
“没错,一心二用竟然制作出了如此杰出的料理。”
在场的学生们一阵窃窃私语,看向切绘里奈的目光中写满了尊敬。
“切!还不是依靠了绘里奈小姐!”
睿山枝津也切了一声,非常不爽。
本来他是希望幸平创真这臭小鬼好好栽个跟头的,可是这希望无疑已经彻底落空了。
切蓟淡淡一笑,似乎一点也没有为小林龙胆感到担忧,看了切绘里奈一眼,道:“你的成长确实出乎了我的意料之外。”
“谢谢,父亲大人。”
切绘里奈礼貌的鞠了一躬。
“回来我的身边吧。”切蓟忽然淡淡地道,“作为女儿,陪伴着我这个父亲一起推动霓虹料理界进步吧。”
他指了指司瑛士,睿山枝津也他们,又指了指幸平创真,道:“你可以选择和这些杰出的料理人成为伙伴,这种低级定食屋出身的料理人,跟在你的身边,只会成为拖累你的存在。”
“中村,你……”
空门大师吃惊地看着切蓟。