第381章 第381节 (4/4)
孙在珠不甘心地叫道,要知道,之前品尝她的人参鸡汤的时候,他们也只不过略微尝了尝啊!
也不知过了多久,三位评委躺倒在椅子上,喘着大气。
他们的面前,那三碗海苔鸡肉卷已经消失不见了。
幸好幸平创真并没有放太多,不然的话,此时的三位评委恐怕要被送到医院里去了。
“这道料理,为什么会这么美味?”
西本雪穗抚摸着自己圆鼓鼓的肚子,艰难地问道。
“秘密就在高汤!”
幸平创真得意一笑。
“既然是关东煮,那么煮食材的高汤也是至关重要的。”
幸平创真得意解释道:“我在清水中加入了昆布,木鱼花,酱油,味淋,以及白糖,熬煮半个小时。”
所谓的木鱼花,是经过多次烘烤的深海鲣鱼的薄片。
“原来如此,难怪吃起来这么的鲜美,原来是因为昆布和木鱼花的鲜味!”
切仙左卫门恍然大悟。
“之后,当我煮鸡肉卷的时候,我还加入了这个!”
幸平创真将一样东西展示给大家看。