第403章 第403节 (4/4)
“这道料理最大的亮点,无疑是牛肉非常的嫩。牛肉本身是用的最好的霜降牛肉,经过红酒和白醋腌制之后,在沸水中刷了一下,然后加入辣椒,酸豆,以及切丝的洋葱,就大功告成了。”
西本雪穗说道,“这道料理吃起来非常的新鲜可口,牛肉嫩有嚼劲,酸辣微甜,还有一抹红酒的别致风味。”
“可是,我真的不能理解,为什么牛肉会这么鲜嫩,就算是用的最好的霜降牛肉,也达不到这个水准吧?”
西本雪穗有点不解,金日恩也同样如此。
“我想,这应该和你的天赋有关吧?”
切仙左卫门凝视着他,淡淡地道。
草介雪村微微一笑,并没有正面回答。
“原来如此,真是幸运的料理人。”
西本雪穗恍然大悟。
“那么,下面就开始评选胜利者吧。”
切仙左卫门道。
不过,接下来三位评委都陷入了沉默,因为很不好评选!
草介雪村的法式牛肉沙拉,牛肉,洋葱,以及红酒三种极致的味道融合在了一起,不过同样有点瑕疵,而且厨师之心太淡,和一色慧的缺点一模一样!
“又陷入评选难点了吗?”
切绘里奈感叹道。